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美国卫生部门官员近日宣布，将开展世界上规模最大的前列腺预防研究，检验硒和维他命Ｅ是否具有抗前列腺癌的作用。 硒和维他命Ｅ都是抗氧化剂，据认为均具有防止细胞受损及癌变的作用。维他命Ｅ富含于蔬菜、菜油、坚果和蛋黄中。硒则富含于水、海鲜、肉类和巴西坚果中。 美国国家癌症研究所将对美国、波多黎各和加拿大各地的３．２４万名男性进行为期１２年的跟踪调查。前列腺癌是美国男性的第二大癌症杀手，仅次于皮肤癌。据预测，今年将有３．１５万人死于前列腺癌。 诱发前列腺癌的原因目前尚不清楚，但一些研究者认为食用过多脂肪和睾丸素水平较高都有可能是患病原因。
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