各直属商检局、各有关单位:

    国家商检局根据“出口安全食品工程”研究结果，决定在已通过鉴定的试点厂生产的出口芦笋罐头、烤鳗鱼、冻鸡肉、冻对虾、速冻方便食品、蜂蜜(经加工过)的销售包装上加贴国家商检局核准的“安全食品”标志(式样见附件)”为此，依据《中国进出口商品检验标志管理办法》的原则，制订了《出口食品使用“安全食品”标志须知》，现印发你们，请遵照执行。执行中有什么问题请与国家局监管认证司联系。

    附件: 出口食品使用“安全食品”标志须知

    国家进出口商品检验局

    一九九四年十月二十日

   

   

    出口安全食品使用“安全食品”标志，旨在推动出口食品加工企业积极采用现代质量管理方法，建立食品生产从原料投入到成品产出的全过程质量保证体系，以提高产品质量，树立企业形象，扩大出口食品的国际影响，促进外贸发展。

    一、使用“安全食品”标志的条件

    凡是在符合下列条件的工厂加工的出口食品称为“安全食品”，其加工厂或外贸经营单位(以下简称申请人)可自愿申请使用“安全食品”标志:

    (1)出口食品加工厂实施了经商检部门认可的良好生产规范(GMP)，采用了危害分析和关键控制点(ACCP)及ISO9000质量保证体系;

    (2)出口食品质量符合进口国要求，过去一年内未发生质量事故;

    (3)出口食品在过去一年中经商检机构检验一次合格率在100%;

    (4)出口食品加工厂获得商检部门颁发的卫生注册证书。

    二、“安全食品”标志的申请

    使用“安全食品”标志应向当地省一级商检机构提出申请，填写“出口安全食品标志申请表”(见附件)，经商检机构审查合格后报国家商检局审定，符合条件的批准其产品使用“安全食品”标志，并予以公告。

    三、“安全食品”标志的使用和管理

    1. “安全食品”标志图案为蓝色的“CCIB”(中国商检的英文缩写)组成的正圆形(样式略)，其直径分为10、20、30、45和60毫米五种规格，图中的“GMP”为良好生产规范的英文缩写;阿拉伯数字为出口食品加工厂的商检卫生注册编号。

    2. “安全食品”标志自批准之日起使用，应加贴在出口商品的销售包装的如图所示的明显部位。(图略)

    3. 各地商检机构依据国家商检局1989年发布的《中国进出口商品检验标志管理办法》对“安全食品”标志的使用实行监督管理。

    “安全食品”标志由国家商检局指定的单位统一印制。

    “安全食品”标志的印制工本费由申请人承担。

商   品   名   称                                      

申   请   单   位                                      

商检卫生注册编号                                       

      

                                                       

国家进出口商品检验局制