冠心病患者应该吃些什么样的水果对身体有益
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发布时间:2009-01-24 15:53:05
>>>>>>>>提问我只要水果
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休闲 居 编 辑
>>>>>>>>休闲养生网回答:山楂:又叫胭脂果、山里红,具有很高的营养和医疗价值。每100克山楂果肉中,含维生素C89毫克(在水果中其维生素C含量仅次于鲜枣、猕猴桃而居第三位)、含钙85毫克(在鲜果中也名列前茅),此外,还含有铁、尼克酸以及蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素。
山楂不仅酸甜味美,能促进消化液的分泌,增进食欲,帮助消化,还有多种医疗价值。如散瘀、消积、化痰、解毒、活血、提神、清胃、醒脑等功效。现代医学药理研究证明,山楂中含有的三萜类和黄酮类成分,具有加强和调节心肌,增大心室、心房运动振幅和冠状血管血流量,防止由于电解质不均衡而引起的心律失常,以及降低胆固醇、降压、利尿和镇静等作用,所以成为防治心、脑血管疾病的良药。用治冠心病可用山楂叶、毛冬青叶适量,水煎,常服。
苹果:苹果有400多个品种,常见的品种有几十个,分伏果和秋果两大类。伏果成熟早,肉质松软,不耐贮藏;秋果成熟晚,较耐贮藏。苹果含有多种维生素、糖类。每百克中含蛋白质0.3克、脂肪0.1克、碳水化合物12克、钙2毫克、磷6毫克、铁1毫克、硫胺素0.01毫克、核黄素0.01毫克、尼克酸0.1毫克、抗坏血酸2毫克。有些品种含有少量胡萝卜素。碳水化合物的主要成分是果糖。此外,还含有大量苹果酸、柠檬酸、酒石酸、鞣酸等有机酸以及果胶、纤维素等。
现代医学研究结果证明,苹果能防止血中胆固醇的增高,减少血液中的含糖量。冠心病、动脉粥样硬化、高血压患者宜长年不间断地食用,至少每天吃1-2个,持之以恒,必见成效。
猕猴桃:古称滕梨、羊桃。明代名医李时珍称:“其形如梨,其色如桃,而猕猴喜食,故有诸名。”猕猴桃果实肉肥汁多,清香鲜美,甜酸宜人。除鲜食外,还可加工成果汁、果酱、果酒、糖水罐头、果干、果脯等,这些产品或黄、或褐、或橙,色泽诱人,风味可口,营养价值不亚于鲜果,因此,成为航海、高原和高温作业人员、运动员以及老人、儿童和体弱多病者的保健食品。
猕猴桃除含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质外,最引人注目的是它的维生素C含量。据分析,每百克果肉中含维生素C100-420毫克,这在水果中是数一数二的。此外,还含有多种氨基酸。药理研究表明,猕猴桃鲜果及果汁制品,可防止致癌物亚硝酸在人体内生成,具有预防胃癌的功效。同时,可降低血胆固醇及甘油三酯水平,有稳定血压及降低血压的作用。适用于冠心病、高血压、动脉硬化等症,患者宜常食。
松子:又名松子仁、海松子、新罗松子,为松科植物红松的种子。从古至今,均作为人们消闲食品和食疗佳品。明代的《本草经疏》中指出:“松子味甘补血,血气充足,则五脏自润,发黑不饥。仙人服食,多饵此物。故能延年,轻身不老。”故被誉为“长生界”。
现代医学研究证实,松子的营养和药用价值确实非比一般。每百克松子仁中含有蛋白质达16.7克、脂肪63.5克、碳水化合物9.8克,还含有丰富的钙、磷、铁等矿物质。松子中的脂肪成分为亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸,有软化血管和防治动脉粥样硬化作用,常食有防止因胆固醇增高而引起的冠心病的作用。另外,松子中含磷较为丰富,对人的大脑神经有益;内含的大量脂肪,有润肠作用,老人便秘常食有效。除此之外,松子还可用于治疗老年慢性支气管炎、风湿性关节炎、神经衰弱等病症,均有一定的辅助治疗作用。
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