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人参的价值 我的家乡是加工园养参的生产基地，但是没有好的销售渠道，大家有没有需要的可以联系1389192024 休 闲 居 编 辑 >>>>>>>>休闲养生网回答： 人参（Panax ginseng C.A.Mey.），别名棒棰、中国人参、吉林人参，为五加科多年生宿根性草本植物，以根入药，叶、花及种子亦供药用，果汁可做饮品，是我国盛产而闻名世界的珍贵中药材，又是“东北三宝”之首。人参含人参皂甙Rab1、Ra2、Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd、Re、Rf、Rg1、Rg2、Rh1、Ro，20－葡萄糖－Rf，20－(R)－Rg2，20－(R)－Rh1，丙二酰基－Rb1、Rb2、Rc、Rd、Rs1、Rs2、20－(S)－Rg3。茎叶含人参皂甙Ra、Rb1、Rb2、Rc、Re、F1、F2、F3、Rg1。花蕾含人参皂甙Rb1、Rb2、Rc、Rd、Re、Rg1、F3。果实含人参皂甙Rb2、Rc、Rd、Re、Rg1。另外尚含有人参炔醇、β－榄香烯等挥发油类、黄酮甙类、生物碱类、甾醇类、多肽类、氨基酸类、低聚糖、多糖、多种维生素及人体需要的微量元素等。 人参生品味甘、苦；熟品味甘，性温。有补气救脱、益心复脉、安神生津、补肺健脾等功能。用于体虚欲脱、气短喘促、自汗肢冷、精神倦怠、食少吐泻、气虚作喘或久咳、津亏口渴、失眠多梦、惊悸健忘、阳痿、尿频、一切气血津液不足之症。对高血压和动脉粥样硬化症、肝病、糖尿病、贫血、肿瘤及老年病等亦有较好疗效；是一种“扶正固本”的强壮药物。近代药理研究证明，人参能调节神经、心血管及内分泌系统，促进机体代谢及蛋白质和RNA、DNA的合成，提高脑、体力活动能力和免疫功能，增强抗应激、抗疲劳、抗肿瘤、抗衰老、抗辐射、抗利尿及抗炎症等作用。人参主产于我国东北。野生人参在长白山区的安图、抚松、长白及敦化、桦甸、辉南、靖宇、浑江等市县均有；栽培人参在吉林省的抚松、靖宇、安图、长白、临江、延吉、珲春、汪清、敦化、蛟河、桦甸、通化、柳河、辉南、集安等市县均有。吉林人参不仅行销全国，且大量出口，外销几十个国家和地区。 人参命名方式有四种：按照生长方式命名有野山参、移山参、园参三种；按照产地命名如吉林人参、韩国高丽人参、美国花旗参、辽宁石柱参等；按照炮制方法命名如：红参、白糖参、生晒参、保鲜人参、活性人参等；也有复合式命名如高丽红参、吉林野山参、宽甸柱参等。 众多古代医书典籍上记载，人参性平，味甘，微苦。 功效应用如下： 1. 大补元气：适于元气虚脱。 a. 气虚欲脱，症见面色苍白，心悸不安，虚汗不止，脉微欲绝者。 b. 气脱亡阳，上面症状兼有冷汗淋漓，四肢不温。每与附子同用。 2. 补脾益肺：可治脾，肺气虚。 a. 脾胃虚弱，食少便溏，倦怠无力，呕吐泄泻，舌淡脉缓。 b. 肺气不足，咳喘乏力，动则益甚，自汗脉虚，易感风寒。 3. 生津止渴：用于津伤口渴，消渴。 a. 津伤口渴，热伤气阴，身热烦渴，汗出体倦，脉大无力，每与石膏、知母同用。 b. 内热消渴，烦渴不止，脉数无力，属内热而气阴不足者。常与养阴清热药同用。 4. 安神增智：主治气血不足引起的心神不安，失眠健忘，常配养心安神药。 此外，还可用治血虚、阳痿及正虚邪盛，均取本品气旺生血，气旺阳自强及扶正祛邪之功。 现代医学分析下的人参化学成分 人参成分中最有效的药用成分是人参皂甙，我国科技人员现已从国产人参根中分离出10种人参皂甙：Ro、Rbl、Rb2、Rc、Rd、Re、Rf、Rgl、Rg2、Rg3。从人参茎叶中分离鉴定出Rbl、Rb2、Rc、Rd、Re、20—glc—Rf、Rgl、Rg2、Rg3、Rhl、Rh2、Rh3、OR--人参皂甙Rh2和人参皂甙F2等14种单体，从人参果实中分离出Rb1、Rb2、Rc、Rd、Re、Rg1、Rg2、20--（R）--Rg2等8种人参皂甙。 我国学者又从国产红参中分离出白参所不具备的特征性成分即Rh2、20（R）--Rg2、20（R）--Rh1和20（R）--原人参二醇。这说明，人参经炮制后，某些皂甙构型发生了变化。 在有关于治疗心血管疾病方面，已知发挥作用的主要为以下两种： 人参皂甙Rg1，它能促生物合成，抗疲劳，降血压，舒张血管抗肿瘤抗氧化。 人参皂甙Rb1，它可促进血管再生或重建，从而可用来防治由于神经或脊柱组织损伤引起的疾病。它可抑制少突神经胶质细胞的调亡或死亡，所以也可以防治脱(神经)髓鞘(作用)。还可防治：脑卒中、脑出血、短暂性脑缺血、阿尔茨海默氏症、老年退化性疾病、脑炎、多发性硬化症、糖尿病神经病、视网膜色素沉着变性、一氧化碳中毒、周围末梢神经病、脊柱索血管疾病等。 在抗疲劳方面，主要发挥作用的主要有以下两种： 人参皂甙Rd和人参皂甙RC在动物实验中，它可以明显增加小鼠被迫行走的自发活动。 而另一个让人高兴的消息是：人参皂甙Rh2能有效抑制肿瘤细胞的侵袭和转移，诱导肿瘤细胞凋亡、分化，可用于肝癌、肺癌、乳腺癌、胃癌、骨癌、恶性黑色素瘤、食道癌等的治疗。人参皂甙Rh2是红参中的珍贵成分，近年来随着生物工程技术水平的提高，实现了Rh2的大规模提取，并研究成了许多Rh2复方制剂。 现代医学证实人参的药用价值 根据现代医学理论，因其含有丰富的人参皂甙、氨基酸、人参酸、蛋白质、酶类、多肽、氨基酸、人参多糖、人参挥发油、人参二醇、人参三醇、植物硫酸、植物甾醇、胆碱、麦芽糖、葡萄糖、蔗糖、果胶、维生素A、B1、B2和C等。 这一切都证实了我国中医对人参的认识。证明了它具有滋补强壮、补气、固脱、安神、生津、止渴、明目、开心、益智功效；具有提高体力和脑力劳动能力，降低疲劳，提高血液中血红素的含量、调节中枢神经系统的作用；具有镇静大脑、调节神经、促进代谢、恢复疲劳功效；具有增强肝脏解毒功能、改善骨髓造血能力、活跃内分泌系统、增强肌体免疫功效。对于治疗虚症发热、内伤中风、病后体虚失血、治虚脱及心血管疾病，胃和肝脏疾病、糖尿病，不同类型的神经衰弱症、抗癌等均有较好的疗效。 |