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生脉散怎么做？
>>>>>>>>休闲养生网回答： 看了栾加芹的《不生病的智慧》后，自己尝试着做了一次。但是太复杂了，不是想象中的那么简单。材料：人参、麦冬、五味子。优质的紫云英蜂蜜1斤。做法：先把人参、麦冬、五味子放锅里，加适量清水，大火烧开，然后转为小火，煮30分钟，倒出煮后的汤汁。接着，重复上面的过程。把两次倒出的汤汁合并在一起，倒掉锅中的原材料，再把汤汁重新倒进锅里，1斤蜂蜜也全部倒进锅中，与汤汁搅合在一起。然后，先用大火把锅内的汤汁烧开，保持大火，任蒸汽升腾，以尽快蒸发水分。蒸发一段时间后，锅中翻滚的液体开始变成一个个浮起来的小泡往上涌，立即把火调小，让火候保持在小泡翻滚的状态。这种火候维持一段时间后，那一个个小泡又会挨着挤着迅速上涌，此时再把火候调低。随着这个过程的反复进行，到最后调到最小的火候时，就任那些小泡上涌。您会发现小泡上方的蒸汽在渐渐地变少。准备半碗清水放在旁边，先用筷子在锅中小泡里搅一下，把筷子头上的液体滴入清水中，注意观察，如果滴入清水中的液体迅速散开，说明汁液过稀，还要继续熬；如果只有少许散开，那就是快要完成了；如果还是完整的一滴，没有溶解的迹象，就可以熄火了，让锅中的液体小泡自然冷却。趁液体还没有变得太稠、温度也不太烫时把它倒入瓶中（可以用前面的蜂蜜瓶）食用即可。现在告诉大家一个好消息，栾博士养生机构根据栾加芹《不生病的智慧》，研发了一系列养生保健产品，直接在网上搜栾博士益智膏或栾博士生脉散蜜浆技能找到他们。 |