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鸭肉是不是很"毒"的? 我知道鸭肉是凉的,不过从中医的角度来看鸭肉是不是"毒"的,同样鸭蛋呢?是不是也"毒"? 休 闲居 编 辑 >>>>>>>>休闲养生网回答： 根本都不会有毒！！ 鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。 鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性昧甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。 凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱，食欲不振，发热，大便干燥和水肿的人食之更为有益。 民间还传说，鸭是肺结核病人的“圣药”。《本草纲目》记载：鸭肉“主大补虚劳，最消毒热，利小便，除水肿，消胀满，利脏腑，退疮肿，定惊痫。” http://baike.baidu.com/view/931417.htm |