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你知道咖啡的来源吗？ 我很爱喝咖啡，却不知道它是怎么来的？谁知道啊？ 休 闲 居 编 辑 >>>>>>>>休闲养生网回答： 咖啡最早产于波斯或者埃塞额比亚，但是1450年以前，咖啡在餐桌上根本见不到，1450年亚丁才开始有人喝咖啡，后来慢慢流传到麦加、开罗，伊斯坦布尔等穆斯林城市，但是咖啡起初并不为大众所接受，总是周期性的被禁止和开禁，但是到16世纪末，咖啡开始在穆斯林世界取得稳固地位。 西方旅行者最早就是在穆斯林地区见到咖啡的，1615年，咖啡抵达了威尼斯，1644年连通咖啡壶和咖啡杯一起登陆马赛，1643年出现在巴黎，1651年露面伦敦，但是这并不标志着咖啡被西方所接受。实时上，咖啡后来风行还要感谢巴黎，1669年，生性高傲的土耳其大使：苏里曼.穆斯塔发.拉卡经常在他的住处举办招待会，请巴黎客人喝咖啡，喝来喝去他的外交事业彻底失败了，不过巴黎的名流倒是从他那里把喝咖啡学到了手。为了便于让咖啡流传，咖啡的支持者们大做文章，比如说咖啡可以治疗风湿，强肝驱凤、消除水肿、清心活脉、缓解胃痛、驱除蛔虫云云，尽管被吹的神乎其神，但是反对者们仍然担心咖啡对性功能有副作用（今天的类似例子是可口可乐）。多亏了这些吹捧，咖啡才得以在巴黎步步为营，17世纪最后几年出现了叫卖咖啡的小贩，他们挂在胸前的火筐里装着咖啡壶、杯和烧着的炉子（这技术！）。第一家咖啡馆是亚美尼亚人哈达里翁开始的，从此各种各样的咖啡馆就遍布巴黎的大街小巷，卢梭、伏尔泰等高雅人士渐渐成为咖啡馆的常客，咖啡也很快成为劳动人民的最爱，比如，工人们就非常乐意向沿街叫卖的女商贩购买2个苏一杯的咖啡，而且数量惊人，从而在一天只用两餐的前提下得以工作到晚上，巴黎的商店里也都出售牛奶咖啡，其实不过是商店买来大户人家的咖啡渣，给牛奶上色而已。 |