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水果有公母只分吗`？？ 人有男女 动物也有公母 那么水果有这么分法吗`？？？ 休 闲 居 编 辑 >>>>>>>>休闲养生网回答： 水果也分公母，最近这种挑水果的新鲜说法在网上流行甚广，甚至还有网友提供了如何鉴定水果性别的“诀窍”，很多网站还将这些帖子列在了知识栏目中供大家借鉴。记者找到了一条转贴率极高的鉴别方法：“其实，不仅植物本身有‘男女’之分，就连它们的果实也有性别。研究人员说，水果不仅有雌雄差异，而且，雌性水果比雄性水果好吃得多。苹果的雌雄主要表现在果蒂上。果蒂较大者为雌性果，其味甘美爽口，汁多皮薄；果蒂小的是雄性果，既酸又涩，汁少皮厚。橘子与苹果一样，也是看蒂分雌雄。雌者个大皮薄，核小且少；雄者发酸，核多而且皮厚个小。梨的雌雄取决于其项部的深浅，深者为雌性，个大光滑，形美，味佳汁多，口感好。浅者为雄性，有麻点，水少干涩。荔枝壳上之‘刺’若为4针尖状，即是雌荔枝，汁多且甜，核小壳薄。相反，其刺为圆形者便是雄荔枝，不仅汁水少，且淡而无味，核大壳也厚。懂得了这个道理，在挑选水果时，你就能够买到更好的了。” 市场：对水果分公母半信半疑 其实，近几年天津市消费者中也流行过这种说法，而近来网上盛传的方法又让一些消费者对水果分“公母”提起了关注。5日在南开区一家农贸市场记者进行了随机采访，一位水果摊主针对这个疑问称：“是有人这么说，我们也不大懂，好像是橙子脐部大的是母的，母的甜。”另外一较大型水果摊摊主则认为：“听说过，但都是瞎说，我看口感没什么变化。”不过，在挑选水果时，记者询问身边的消费者，有位大娘还提供了鉴别公母的方法，也有的表示听说过但对此半信半疑。据了解，在北京已经开始出现商贩给“母水果”抬高价格，而在采访中还没发现天津市有商贩将水果分开销售。 专家：水果有性别无科学依据 天津市农学院果树专家孟庆田教授表示，水果在开花授粉时有性别之说，分为雌雄同花、雌雄异花和雌雄异株等，虽然果树甚至花朵有雌雄，但一棵树上的果实绝对没有雌雄一说。消费者判断水果的“公母”跟果实萼端是否脱落有关，水果形成时萼片的宿存或脱落造成了水果顶部的不同。水果顶部裂开的“脐”比较大甚至裂开，果实看起来饱满的，的确口感较好，但并非因为是“母水果”，而是这颗水果营养足，水分高。至于水果分公母只是老百姓习惯的叫法，但在科学上并无依据。 |