美食与美人
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  发布时间：2007-06-05 08:21:59

    看武侠小说的时候往往会有意外的收获，如《射雕英雄传》，除了降龙十八掌、《九阴真经》等武功和秘笈之外，可爱的黄蓉小姑娘也是我心向往之。小姑娘做得一手好菜，活活让洪七公“肃然起敬”。

    做菜的技艺其实是人类文明史的重要内容，从我们老祖宗茹毛饮血开始，直到今天煎炒烹炸、涮溜煮炖，不光手艺精进，而且“天上飞的，地上跑的”，几乎无一物不可入菜，吃的想象力无限膨胀。有好事的小说家撰书曰《美食家》，拿出一个讲究美食的老先生来说事，我倒觉得有点扫兴，那个冬烘比起黄蓉妹妹来，真是差得远呢！ 休 闲 居 编 辑

    其实美食与美人之间，往往会存在有趣的话题，“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，杨贵妃让许多后世之人懂得了荔枝的美味；《红楼梦》里的刘姥姥也只是为了完成一件任务：不停地为大观园里的俊俏姐儿和认不得的美食发出惊叹，那些吹弹得破的肌肤莫不是饮了琼浆玉露？

    如今的美人，吃是不必愁了，可是面对着几乎是全球各种风味的美食诱惑，如果毫无顾忌地做老饕，那后果可不敢设想。对于女人来说，怎么吃比吃过什么来得更为重要。高热量的食物常常会引起脂肪的累积。脂肪是人体能源的重要组成部分，是维持生命活动不可缺少的元素，但是过多的脂肪摄入显然会影响到人体的健康，而更危险的是如果不加控制的话，这将是你身体发胖的信号。特别是那些公务繁忙、应酬又多的新一代女性，经常要面对过分油腻的食物，如果稍不留意，就忽然发现自己身体起了变化，腰肢也没有过去那样纤细了，最痛苦的，发现过去的衣服已不怎么能穿了，买新衣服吧，却又开始为没有合适自己的尺码担心。好像“吃”，出了大问题。怎么办呢？最简单的逻辑就是节食了，但是这好像是需要坚强意志的艰巨任务，往往过了一段时间之后，女人又会对美食投降。如果不加青红皂白的“不吃”，反而影响身体的营养平衡，得不偿失。

    但是，女人会发现她的一些朋友并不怎么节食，却依旧身形苗条，风姿动人，原来，不拒绝美食的美人自有她们的秘密武器。莫不是———运动健身？当然，做运动是对身体有益的锻炼方式，但是它也需要长期不懈的努力，否则，它只是有助身体健康，如果要消除脂肪，效果并不会立竿见影。那就是———食补？日本的女人有吃“鲜花大餐”的传统，樱花泡就的“樱花汤”非常受欢迎，是美容、保健的佳品，但是这好像也不是标本兼治的手段。

    其实，美人的秘密在于她们包中的小药丸，别误会，可不是什么维生素之类的东东，而是根据人体机理研制的药物，它的原理是非常聪明的。脂肪的堆积是肥胖的主要原因，那就把脂肪给排掉吧。但是怎么排是最安全的呢？开刀取脂，相当于过于刚烈的武功，不是对所有人都合适。而这种药的聪明之处在于，它会抑制摄入脂肪的吸收，然后将其排出体外，而对于人体其他的生理活动和脏器以及大脑中枢并不产生副作用，它只向惟一的敌人———脂肪开战，这无疑是最安全。像这样的秘密无疑会“一传十，十传百”，这种目前惟一的可以直接阻断饮食中脂肪摄入的聪明药，才是美人们梦寐以求的“绝世武功”。她们顿时会少了许多心理负担，面对美食，从此可以毫无惧色，腰肢依旧婀娜，身体充满活力！

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