饮食禁忌 |
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带下病宜食物品 宜食物品 凡患带下的妇女，宜分清虚实而选食下列食物。 乌骨鸡休闲 居 编 辑 性平，味甘，有补虚、益气、健脾、固肾之功，凡体质虚弱的妇女白带过多者，宜常食之。明·李时珍曾说：“乌骨鸡补虚劳羸弱，益产妇，治女人崩中带下虚损诸病。”并介绍治带下病用乌骨鸡1只，洗净后将白果、莲子、糯米各15克，胡椒3克，装入鸡腹内煮熟，空腹食用。普通老母鸡营养亦很丰富，也有益气补虚的作用，民间常用老母鸡同黄芪或山药炖汤食用，对体虚带下者很有效果。 麻雀 雀肉与雀卵均有补肾阳、益精血的作用，对肾阳不足、白带清稀、腰酸怕冷者，食之最宜。《日华子本草》载：雀肉“壮阳益气，暖腰膝，缩小便，治带下”。《中药大辞典》亦云：“雀卵补肾阳，益精血，调冲任，治女子血枯、崩漏、带下。” 猪肚 性温、味甘，能健脾胃、补中气，对脾虚带下之人，宜经常食用。清代医学家王孟英认为：“猪肚止带。”《本草经疏》指出：“猪肚，为补脾胃之要品，脾胃得补，则中气益。其补益脾胃，则精血自生，虚劳自愈。”这就是补脾胃而止白带的道理。 淡菜 性温，味咸，有补肝肾、益精血的作用，适宜肾虚带下者食用。《本草汇言》中说：“淡菜，补虚养肾之药也。”《本草拾遗》载：“主虚羸劳损，带下。”《嘉柘本草》亦云：“治虚劳伤惫，精血少者，及妇人带下。” 鳖肉 性平，味甘，有滋阴之功，对肾虚体弱的带下病人，宜食之。《日华子本草》中说过：鳖肉能“益气调中，妇人带下。”清·王孟英也认为：鳖肉能“滋肝肾之阴，清虚劳之热，主脱肛，崩带。”对脾虚带下及黄带者不宜选用。 白扁豆 性平，味甘，有健脾化湿的作用，最适宜脾虚带下的妇女食用。宋代医学家文学家苏颂就曾说过：扁豆“主女子带下”。《永类钤方》亦有“治赤白带下：白扁豆炒为末，用米饮每服二钱”的记载。古代医家认为：“扁豆，脾之谷也，与脾性最合，为和中益气佳品。但其味轻气薄，单用无功。”故对脾虚脾湿带下病人，最宜用扁豆煮粥食，或用扁豆配合山药、莲子、芡实等一同煨烂服用。 扁豆花 每年7~8月间采收完全开放的扁豆花，晒干或阴干备用，亦可服食新鲜者，它有健脾和胃祛湿的功效。《本草图经》即有“主女子赤白带下，干末，米饮和服”的记述。明·李时珍亦说：“焙研服，治崩带，功同扁豆。”白带过多，最大如冲，谓之白崩。《奇效良方》载有“治妇人白带：白扁豆花焙干为末，炒米煮饮入烧盐，空心服。”可见扁豆花治带功效卓著。 豇豆 性平，味甘，因为豇豆既能补脾胃又能益肾气，故凡脾虚或肾虚带下之人，均宜常食之。《本草纲目》就曾记载：“豇豆理中益气，补肾健胃，和五脏，调营卫，生精髓。”《四川中药志》亦云：“滋阴补肾，健脾胃，治白带。”在民间，有用豇豆炖鸡肉服食治疗妇女带下病的习惯。 山药 性平，味甘，有补脾、补肾、补肺、固精、止带的作用，对体质虚弱的妇女白带过多者，宜常食之。《本草正》中认为：“山药能健脾补虚，滋精固肾，治诸虚百损，疗五劳七伤。”凡脾虚带下或肾亏带下者，常食久食，多有卓效。 莲子肉 性平，味甘涩，能补脾、补肾、补心、固涩止带，脾肾亏虚、白带频多、质谈如涕者，最宜食用。《玉楸药解》说得好：“莲子甘平，甚益脾胃，而固涩之性，最宜滑泄之家。”妇女脾虚肾亏而白带如崩，量多如注，亦属“滑泄之家”，常服莲子，极有良效。中国药科大学叶橘泉教授曾介绍：妇女腰酸带多，体质虚弱者：莲子、芡实各60克，鲜荷叶手掌大1块，以适量糯米煮粥，亦可加砂糖适量服。这正是食物配伍运用之妙。 芡实 性平，味甘涩，既能补肾固下，又能补脾止带，凡脾虚或肾亏的带下患者，均宜食用。尤其是芡实与山药一同服食，更为有益。如《本草新编》所云：“芡实不特益精，且能涩精补肾，与山药并用，各为末，日日米饮调服。”《本草求真》还说：“芡实功与山药相似，然山药之阴，本有过于芡实，而芡实之涩，更有甚于山药。”所以，芡实与山药同食，对脾肾亏虚的带下妇女，极有效果。这种食物配伍，相得益彰。 白果 为银杏的种仁，民间常用以治疗白带过多。《濒湖集简方》曾介绍：“治赤白带下，下元虚惫：白果、莲肉、糯米各五钱，为末，用乌骨鸡一只，去肠盛药煮烂，空心食之。”应当注意的是，白果多食可致中毒，所以，一次用量不宜过大。另外，白果叶亦有治带的功效，《中药志》中有载：“白果叶，敛肺气，平喘咳，止带浊。治痰喘咳嗽，白带白浊。”其食用方法可以仿效《品汇精要》之法：“白果叶为末，和面作饼，煨熟食之。” 马齿苋 又称马齿菜。性寒，味酸，有清热解毒、散血消肿之功，适宜湿热赤白带下或黄带之人食用。此症多由湿热凝滞，寒滑以利导之，而湿热可泄，又兼能入血破瘀，故亦治赤带。”《海上集验方》中曾介绍：“治赤白带下，不问老稚孕妇悉可服：马齿苋捣绞汁三大合，和鸡蛋清一枚，先温令热，乃下苋汁，微温取顿饮之。”此法在《食物中药与便方》中亦有类似记载。 水芹菜 性凉，味甘辛，能清热利水，妇女湿热带下宜煮食之。早在2000多年前的《神农本草经》中就有记载：水芹“主女子赤沃”。即指妇女赤带而言。《日华子本草》亦云：“水芹治烦渴，疗崩中带下。”湖南民间还有“水芹12克，水煎服，治白带”的习惯。 薤白 俗称小蒜、野蒜。清代食医王孟英说它能“宽胸止带”。早在唐朝食医孟诜的《食疗本草》中就有“薤，治妇人赤白带下”的记载。在《食医心镜》中亦有介绍：“治赤白带下：薤白一握，切，煮作粥食之。” 蕺菜 俗称鱼腥草。性寒，味辛，有清热解毒的作用，对湿热带下，也相当于妇女盆腔炎感染所致的黄带或赤带，最宜食之。江西民间多有用“鱼腥草45~50克，水煎服，治白带”的习惯。叶橘泉教授《食物中药与便方》亦曾介绍：“治妇女子宫内膜炎，宫颈炎，附件炎，赤白带下腥臭，下腹痛者：鱼腥草30~60克，鲜者加倍，蒲公英、忍冬藤各30克，水煎服。” 枸杞头 性凉，味甘平，适宜肾虚带下和湿热带下的妇女食用，因为枸杞头既可补虚益精治肾亏，又能清热解毒止带下。《滇南本草》曾介绍：“治年少妇人白带：枸杞尖作菜，用鸡蛋炒食。”亦可用鲜嫩枸杞头洗净后凉拌食用。 荞麦 性凉，味甘，湿热带下之人宜食之。明代药物学家李时珍曾说：“荞麦，治浊带，气盛有湿热者宜之。”《本草求真》亦云：“荞麦，味甘性寒，凡白带属气盛湿热等症，是其所宜。”《纲目》济生丹是用以治疗女子赤白带下症，就是用“荞麦炒焦为末，鸡蛋白调和为丸服用。”亦可用荞麦面5~10克，砂糖水冲服。还可将荞麦面炒香，用开水搅成稀糊或煮粥食。 韭菜子 有补肝肾、治带下之功，尤其适宜肾亏阳虚、白带清稀、量多如涕者食用。《本草纲目》载：“韭子，补肝及命门，治女人白淫白带。”《千金方》中介绍：“治女人带下：韭子七升，醋煮千沸，焙，研末，炼蜜丸，梧子大，每服三十丸，空心温酒下。”也可用韭菜子炒熟，研末，每次用5~10克，同粳米煮粥食用。 金樱子 俗称山石榴、蜂糖罐。性平，味酸涩，能收涩止带，凡体质虚弱的带下病妇女，食之最宜。《闽东本草》介绍：“治女子白带：金樱子去毛、核50克，水煎服，或和猪膀胱，或和冰糖炖服。”也可参照《食物中药与便方》中的方法：“体虚白带：金樱子1 500克，臼中捣碎，加水煎3次，去渣，过滤后再浓煎，加蜂蜜收膏，每日临睡时服1匙，开水冲服。” 豆腐锅巴 据《食物中药与便方》介绍：妇女赤白带下：用豆腐锅巴(黄色者佳)，炒燥为末，每日6克，1日3 次，如赤带可用红糖汤冲服；白带则用白糖汤冲服。如妇女白带多腰酸，可用豆腐锅巴30~60克，豆腐皮1张，鸡蛋1个，白糖适量，略加水煮食，每日1碗，早晨空腹服下。 肉苁蓉 性温，味甘酸而咸，有温补肝肾的作用，对脾肾阳衰、白带清稀如涕、小腹冷、四肢不温的妇女，食之最宜。《药性论》记载：“益髓，悦颜色，延年，治女人血崩，赤白带下。”《日华诸家本草》亦认为，肉苁蓉“治男子泄精遗沥，女子带下阴痛”。盛产肉苁蓉的内蒙古、甘肃、新疆的民间百姓，对体虚带下的妇女，喜用鲜嫩肉苁蓉作食品，刮去鳞甲，以酒净洗去黑汁，薄切后同山药、羊肉作羹，认为如此食用，胜服补药。 首乌粉 性微温，味甘涩，为补益肝肾的滋补调养食品。早在宋代，《开宝本草》就有何首乌“治妇人产后及带下诸疾”的记载，《药品化义》亦说何首乌“治腰膝软弱，除崩漏，解带下”。对肝肾不足的带下妇女，食之最宜。正如明·李时珍所说：“肾主闭藏，肝主疏泄，何首乌气温味苦涩，苦补肾，温补肝，能收敛精气，所以能养血益肝，固精益肾，为滋补良药。”服用时可用红糖或白糖同首乌粉拌匀，以沸水冲匀服食。 黄芪 性微温，味甘，有补中益气之功，对体质虚弱、气虚下陷崩漏带下者，宜食之。《日华子本草》中指出：“黄芪助气壮筋骨，长肉补血，治血崩，带下，产前后一切病。”用黄芪炖老母鸡，则更能增强益气补虚的效果。 鳗鲡 性平，味甘，能补虚羸、益肾气。《食疗本草》中指出：“疗妇人带下百病。”所以，对于体虚带下者，食之尤宜。 乌贼鱼 性平，味咸，有养血、滋阴的作用。清代医家王孟英还认为它“滋肝肾，补血脉，理奇经，调经带。”所以说，乌贼鱼最益妇人，对体弱带下之人，食之最宜。 鱼鳔 又称鱼胶。性平，味甘，能补肾虚。《随息居饮食谱》也认为：“煨烂食之，补气填精，止遗带，大益虚损。”对肾虚体弱带下之人，尤为适宜。《常见药用动物》中曾介绍：“妇女白带：干鱼鳔10克，猪蹄1只，共放在沙锅内，加适量水，文火炖服。”《本草纲目》还有一法：“治赤白崩中，鱼胶，焙黄研末，同鸡子煎饼，好酒食之。” 此外，体虚带下的妇女还宜食用猪髓、鹿胎、鹿茸、山羊肉、羊肾、羊胰、阿胶、鳆鱼、鳢鱼、蚌肉、蛤蜊、猪瘦肉、牛肉、鸡蛋、豆浆、牛奶、燕窝、银耳、栗子、胡桃等；湿热带下者还宜吃丝瓜、裙带菜、荠菜、甜菜(君达菜)、苋菜、马兰头、绿豆、赤小豆、苡仁米、紫菜、荸荠、旱芹、菊花脑、冬瓜、西瓜等。 查询更多宜食物品信息 |