什么是非碳水化合物?
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  发布时间：2007-05-25 22:48:40

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牛奶也豆浆之类的也属于碳水化合物么?
哪些是非碳水化合物呢休 闲 居 编 辑

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>>>>>>>>休闲养生网回答：

所谓碳水化合物是糖类!其实糖类不一定是口感甜的，比如淀粉,是一种多糖,就没有甜味.糖类被称做直接能源物质,就是不需要转化,直接使用的热量.在化学式上只有碳氢氧三中元素组成.豆浆,牛奶中是否有淀粉?是否有糖类?肯定有,但是含量比粥要少,虽然没有糖,但是蛋白质一样会在转化过程中产生热量,想减少热量摄入,还是多吃纤维素食物吧,比如水果蔬菜.

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