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多喝豆浆好吗 休 闲 居编 辑 >>>>>>>>休闲养生网回答： 女人喝豆浆有显著功效 中国人喝豆浆有上千年的历史，过去东方妇女通常会食用比西方妇女更多的黄豆，但是随着饮食习惯西化，年轻一辈的东方女性发生乳癌的机会越来越高，或许这也和黄豆摄取量越来越少有关。 目前科学家研究发现黄豆中有一种天然的女性荷尔蒙，称之为异黄酮素，其主要成份是一种植物性动情素，它与人体的荷尔蒙很相像，但有趣的是，研究发现它具有双重的功效，不但能够占据乳癌的荷尔蒙受体，让人体的荷尔蒙无法刺激产生乳癌受体，另一方面也能够像人体自然的女性荷尔蒙一样地防止骨质疏松症及减轻停经症状，并能提高女性的性兴奋机能，减轻停经（更年期）症状。 此外，人体中的中性脂肪增加，就会引起发胖，发胖对动脉硬化、高血压、冠心病、糖尿病等都是不利的。豆浆中含有的大豆皂甙，能够降低血中的胆固醇、中和脂肪。所以，在日常生活当中，多喝些豆浆，对身体是很有好处的。 经常饮用新鲜豆浆，可以起到平衡营养、调整内分泌和脂肪代谢系统、激发人体内多种酶的活性、分解多余脂肪、增强肌肉活力的作用，既保证人体有足够的营养，又达到健康减肥的目的。 临床上还发现，常喝豆浆除了能有效地预防乳腺癌，还能预防子宫癌的发生。研究人员让参加实验的妇女每天喝400毫升豆浆连喝两个月，在喝豆浆期间及喝豆浆之后，分别检测其体内雌激素的水平，结果表明：每天喝豆浆可以调节妇女体内雌激素与孕激素水平，使分泌周期变化保持正常，能有效预防乳腺癌和子宫癌、卵巢癌的发生。研究人员还认为豆浆对女性的保健作用是独特的，好处明显高于男性。 日本的学者认为，女性应以喝豆浆为主，喝牛奶为辅，这样可以对身体健康起更好作用。 http://bbs.sh.mpdaogou.com/archiver/tid-57-54054.html 男人饮牛奶女人喝豆浆更利于健康健美 牛奶与豆浆，是男女老幼喜爱的高蛋白饮食。最近专家们发现，男人饮牛奶更有益于健康，女人喝豆浆更有利于健美。据国外医学专家对3000多名老年男子进行长达22年的研究表明，常饮牛奶者不但精力充沛，少患肥胖症、高血压、骨质疏松症，且患栓塞、中风的可能性远比不饮牛奶者小。据研究，牛奶里含有某些对中老年男性有保护作用的物质。 而豆浆，新近发现含有一种牛奶所缺少的植物雌性激素———黄豆苷原。实验证明，中老年妇女每日喝500毫升豆浆，能调节内分泌系统，降低乳腺癌、子宫癌的发病率，减轻、缩短更年期综合征的不适和时间，并有降低血脂、防止动脉硬化、改善心理状态、促进体态健美和抗衰老等作用，而青年女性常喝豆浆，则能减少面部青春痘、暗疮的发生，使皮肤白皙润泽，容光焕发。由于牛奶和豆奶不易保鲜，因而在过去影响其推广饮用。如今，先进的利乐砖型无菌包装，能使牛奶和豆奶在常温下保质长达六个月以上，大大推动其产业化和社会化销售。有利于人们放心地饮用牛奶和豆奶。 http://www.5191.com/a2/b01/200411220857254751.htm |