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糖尿病人可以吃胡萝卜和小米吗? 糖尿病人可以吃胡萝卜和小米吗?直接回答我．别说太多的。谢谢． 休 闲 居 编 辑 >>>>>>>>休闲养生网回答： 吃的问题 简单的提法：一把蔬菜、一把豆，一个鸡蛋加点肉，五谷杂粮要吃 够。原则是平衡、多样、适量。不要偏食，每日进食的品种应当多 一些，最好超过20种。下面特别要提醒的一些品种在日常生活中 可供参考： ①多吃杂粮：含植物纤维素多，有饱感、糖不易吸收，又能吸水 分，预防便秘。 老玉米：含卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E，可预防动脉硬 化，印第安人把玉米做主食就没有动脉硬化症。 荞麦面：有降压、降糖、防癌作用； 薯类：吸水分，吸脂肪、糖、毒素，防糖尿病、便秘等； 燕麦片：降压、降脂，含甘油三脂 小米：易消化、安眠 ②蔬菜、水果及本草植物为天然保健食物，不仅提供维生素、矿物 质、纤维素、芳香复合物及热量等，也能强化免疫功能，协助降低 微生物繁殖，而且对血脂也会产生有利的影响，草本植物是地球上 最自然的营养来源。 胡萝卜：养眼、养头发、利大便、其中β胡萝卜素意义更大。 南瓜：刺激产生胰岛素，预防糖尿病。 苦瓜：可预防糖尿病。 西红柿：防癌、防前裂腺病。 大蒜：抗癌之王，切成片放15分钟再用。 黑木耳：可以改善血粘稠度、防肠癌。 花粉：属植物的精子，健美食品。 肉类：是餐桌上的骨干食品。选用顺序为：虾、鱼、鸡、羊、猪、 牛，总之动物越小，营养越好，鱼的蛋白质易吸收，胆固醇含量也 少，无腿的好於两条腿的，二条腿的好於四条腿的。 国际上提出合理的进食比例可供参考，即： 副6、主4、粗粮6、细粮4、植物6、动物4 螺旋澡富含各种营养素，具有调节免疫、调节血压、调节血糖的作 用。 |