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什么样的汤类对男性的身体好呢？简单一点，我想平时做给老公喝。谢谢` 休 闲 居编 辑 >>>>>>>>休闲养生网回答： 海参羊肉汤：海参（水发，下同）150克、羊肉120克，切片煮汤。羊肉熟后加盐、姜等调味食之。 海参杞参汤：海参150克，党参、枸杞子各12克。一起煮约60分钟左右后，加入味精、油、盐等调味品，即可吃参喝汤。 下面的比较简单，也比较容易买 萝卜排骨炖汤 清热健胃 【本菜所需原料】 白萝卜(1个，612克)、排骨(280克)、葱(1支)、香菜(1棵) 【本菜所需调料】 盐(1/3汤匙)、浓缩鸡汁(1汤匙)、料酒(1/3汤匙)、香油(1/2汤匙)、胡椒粉(1/3汤匙) 【做法】 1 白萝卜去皮洗净，切成滚刀块，放入沸水中焯60秒后，捞起沥干水；葱切成葱花，香菜切成末。 2 排骨洗净，剁成2厘米长的段，放入沸水中氽烫30秒，捞起沥干水。 3 锅内注入4碗清水，放入白萝卜和排骨，加盖大火煮沸后，转小火继续焖煮45分钟。 4 添入1/3汤匙盐、1汤匙浓缩鸡汁、1/3汤匙料酒、1/2汤匙香油和1/3汤匙胡椒粉，与白萝卜、排骨一同搅匀入味。 5 洒上葱花和香菜末拌匀，即可出锅。 =============== 贴士 白萝卜与红萝卜不同，生食熟食均可，白萝卜生食爽脆辛辣，可治疗口腔溃疡、帮助消化；熟食则清香鲜甜，有健脾益气、清热化痰等疗效。肠胃不佳的人多吃白萝卜，它不仅能健胃消食，还能调理胃肠机能。白萝卜除了可与排骨炖汤，还可以用猪筒骨、鲫鱼或鸡壳同炖，皆有不同的食疗效果呢！ 1、白萝卜的辛辣味较重，可以先将白萝卜放入沸水中焯一下，捞起沥干水再下锅烹煮，这样可去除白萝卜的辛辣味。 2、可选用新鲜猪筒骨代替排骨，煲出的汤味会浓香甜美，也更有营养价值。 3、红萝卜和白萝卜不宜一同炖煮，否则白萝卜中的营养物质会遭到破坏。 4、白萝卜性寒凉，不适合脾胃虚弱者食用，同时服用参类滋补药时，应忌食白萝卜。 |