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教您三招伴孩子轻松度夏 夏天，是一年中最炎热的几个月。如何伴孩子轻松度夏，成了摆在家长面前的首要问题。 第一招：在饮食上下功夫休闲 居 编 辑 食谱安排与其他季节一样，要坚持平衡膳食的原则，即食品多样、比例合理；但又不可忽视夏季的特点——气温高，孩子出汗多，故应掌握以下几个细则： ●适当增加热量供应，增加幅度宜掌握在10%～15%之间。如稍稍多安排一点进餐量，或增加一点零食。 ●突出清淡易消化的特色。蛋白质，如鱼肉、豆腐、豆制品等要适量。多吃青菜，少吃油炸食物，因为蔬菜中的丰富维生素与微量元素可大大提升食物中蛋白质的吸收率与利用率，避免夏季孩子发育缓慢。 ●优选最佳食品。粮食中以绿豆、红小豆为佳，用两豆煮汤，加适量白糖，放置冰箱内冷却，是极好的清凉饮料。用绿豆淀粉制成凉粉或粉皮，加上醋、大蒜等调料伴食，能消暑祛火。瓜果中西瓜为首选，能消烦止渴、解暑热、利小便。蔬菜中冬瓜、黄瓜宜常食，两瓜以富含维生素C、钙、磷、铁等微量元素著称，可制成多种菜肴佐餐。马齿苋是一种夏令常见的野菜，营养丰富，用其煮粥，孩子也乐于接受。 ●抓好早餐。夏日气温高，孩子胃口差，如何满足他一天的营养摄取呢？可在早餐上下功夫。因为清晨凉爽，是孩子一天中胃口最佳的时候，不妨增加饭菜的质与量，尤其是蛋白质摄入量，如绿豆粥1碗，鸡蛋1只。喝粥时适量吃点咸菜，以补充因排汗损失的水分，保持体内电解质平衡。 ●注意维生素A、钾、钙等微量营养素的供给。但铁例外。医学专家发现，嗜吃高铁食物的孩子易发生沙门氏菌感染，罹患腹泻的几率因之增加3倍，故动物血、猪肝等高铁食物要少吃一点。甜食过多可使血糖浓度升高，促使汗液污染的皮肤上细菌生长，进而引起疮、疖、痈或痱子等皮肤炎症性疾患，亦应限制。饮料也要少喝，白开水最符合生理要求，最易进入细胞与组织中，且在代谢过程中是一种很好的溶剂，体内废物溶解其中，通过尿的形式排出体外，因此白开水应作为孩子度夏的最佳饮品。 第二招：打造居家环境 孩子的卧室最好取自然条件较好的朝向，以利于通风与采光。睡床放在光线较暗的地方，使床位既能保持良好的通风，又不直接对着风口。 ●室内最好用自然风降温。若用空调，应调至27℃～28℃，比室外低5℃～6℃为宜。为保证室内空气流通、新鲜，可同时配备负氧离子发生器，以弥补房间不透气的缺陷。空调机不宜连续使用过久，尤其要避免通宵达旦开着。如用电扇，则应放得离孩子远些，对着墙壁吹，切不可直吹孩子。 3岁以上的孩子卧室可以绿化点缀，如竹芋、花叶芋、仙洞万年青、花叶景天、吊兰等，以减少酷暑带来的烦躁。3岁内的孩子卧室不宜放置花草。 ●孩子要勤洗澡，防止痱子。孩子流汗应随时用温湿毛巾擦干，不要用冷水擦洗。一旦生了痱子，除洗澡后用痱子粉外，还可用鲜黄瓜一切两半，用鲜嫩的瓜瓤轻轻涂擦，一日数次。如果感染成了痱毒，则要及时看医生。 ●不要给孩子剃光头。因为头发既可保护头颅，又能散发体内过多的热量，而剃光头不仅易伤及头皮，而且减弱了散热功能，不利于孩子度夏。 ●不要给孩子化妆。孩子的皮肤本来就很薄嫩，经不起化妆品中化学物质的刺激，加上夏季出汗多，很容易与化妆品混成一层膜，影响皮肤的正常代谢。同时，化妆品中的氢、汞、醌等毒性物质还会趁机渗入皮肤而导致中毒。 ●不要在孩子室内燃点蚊香。蚊香，特别是劣质蚊香中常掺有敌敌畏等有机磷农药，燃烧时农药散布在烟雾中，孩子吸入后易中毒。因此，解决蚊虫应靠搞好环境卫生，清除居室周围的杂草，定期喷洒除蚊剂，填平积水与水洼地，安装纱窗、纱门或挂蚊帐等。 第三招：优选运动项目 孩子处于生长发育的特殊时期，合理的体育锻炼对智力、体格乃至心理发育都具有非常重要的意义。夏季天气炎热，日光曝晒，如何为孩子选择适宜的锻炼项目呢？ ★赤脚走路 让孩子自由自在地在院子里光脚玩耍。如有条件，可设计一条“健康小道”，先让孩子走在被太阳晒热的沙土上，再踏上凉爽的草地，然后走过平衡木，踩在温热的石头上，再进入放满水的澡盆。小路最好修成环状，因为孩子大多不喜欢“重蹈覆辙”，走已经走过的路。 ★脚心日光浴 简单地说，就是专门晒脚板心。医学专家发现，脚心日光浴对孩子的健康比普通日光浴更为有利。奥妙在于通过日光中紫外线对布满穴位的脚心进行刺激，促使全身的新陈代谢加快，受到刺激的各个内脏器官工作效率更加活性化，血液循环随之更为顺畅，人体内所有器官的功能得以发挥到极致。资料显示，脚心日光浴对于孩提时代常见的化脓性感染、鼻炎、贫血、怕冷症以及低血压等多种病症都有较好的防治效果。具体做法是：早晨或傍晚，脱掉孩子的鞋袜，将其脚心朝向日光，每次持续约20～30分钟。 ★空气浴 孩子醒来后，让他躺在床上活动一下身体，然后带他到凉爽的阳台上去跳一跳或坐一会儿，再回到房间里做些活动量不大的运动。如此往返阳台5～6次，使其全身血管得到锻炼。需要注意的是：起初，应在室内外温差不大的情况下锻炼，持续6～8周以后，孩子身体逐渐适应时，不妨让温差大一点。 ★冷热水浴 早晨，先让孩子用温度为36.5℃的水洗浴，然后用调低4℃～5℃的水洗浴。待孩子适应后，用这两种温度的水交替冲洗5～6次。 ★喝一杯水 锻炼后让孩子先喝一杯与室温相符的白开水，20～30分钟后吃一支冰淇淋。 坚持上述锻炼方式，可以增强孩子的抗病能力，减少传染病流行期间受传染。(文/兰晓雁 副主任医师 责任编辑：蔡葵芳) |