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谁能帮我写个学习动物营养学的心得感受2000字 麻烦谁帮帮忙呀~ >>>>>>>>休闲养生网回答： 从目前的情况来看，动物营养研究已不仅是蛋白质、碳水化合物、脂肪及基本矿物元素维生素，近些年研究更多的是氨基酸、微量元素、激素等，但仍未能以生态学观点对待本处于生态系统中的动物营养。以介绍几个与可持续发展应遵循的生态学基本原理，动物营养学研究和新技术的采用应遵循这些基本要求，做到生态利益和经济效益和统一。现代养殖业与传统养殖业最明显的不同就是集约 107 化大生产。在自然界中不会见到如此众多畜禽聚集在台此小的空间，它们从出生就一直处于人工环境中，采食不同于自然界的食物，因此，充足平衡的营养供应以满足大规模的畜禽养殖，最大限度地 挥畜禽的生产性能是畜禽饲料者和动物营养学家共同的目标。动物营养学正是适应这种需要而获得长足发展的，尽管现代动物营养发展到相当高的水平，但是有些风险还是无法清楚地预料到，最明显例子莫过于肉骨粉的使用与疯牛病的流行。疯牛病也称“牛海绵状脑病”，是发生在牛中枢神经系统病变，症状与羊瘙痒病类似。此病的流行是由于牛吃了含有患瘙痒病的羊制成的肉骨粉而引起的，致病因子是一种特异的蛋白质。更可怕的是这是一种人畜共患病，人类患此病称为“克雅氏病”，患者表现为脑组织损伤直至死亡，近几年已发现“克雅氏病”变异型，全球有数万人感染此病。在自然界牛吃到羊的肉骨特别是患瘙痒病羊的是不大可能的，而在人工养殖条件下，在动物营养学的指导下成为了事实，可是动物营养学家和养殖业者无论如何也没有想到有这样恶劣后果，疯牛病不但毁了英国的养牛业还导致大量人口感染死亡。自然界不仅比我们想象的复杂，而且比我们所能想象的更复杂，所以我们做的每件事都会给生态环境带来影响，可能是难以想象的不良后果，疯牛病就是不当动物营养技术带来的最惨痛的教训。2.2生态学第二定律或称生态学关联原理 (second law of ecology or principle of ecological interrelatedness)：自然界的每一件事物都与其它事物相联系，人类全部活动亦居于这种联系之中。人类发展畜牧业作为自身的食物来源之一，实质是模拟了动物自然生长过程，并且通过动物营养学技术提高了生产率，人类这种行为改变了自然界进化过程中形成的已有的固定的营养模式。可是动物营养过程不是孤立的，人类最大限度得到畜禽产品却又把粪尿等畜牧业污染物又还给了自然界。集约化大规模生产方式和动物营养技术的应用，使这些污染物毒害性更大、数量更多，而且又很集中，使自然生态系统很消纳。这种状况的产生是由于人类没有充分认识人工条件下动物的营养过程与其它方面也是息息相关的，没有将养殖业置于生态系统完整的链条中。采用生态工程技术可以改变这种状况。所谓生态工程技术简单地说就是运用生态系统的物种共生和物质循环再生原理，并结合系统工程方法所设计的多层次利用的工程技术，在生态畜牧业中畜牧生态工程实践很多，也很成功，动物营养技术是其中很重要的一部分。因此，动物营养学研究就应该充分考虑这个系统工程中其它部分，例如提高种植业水平和发展三元种植业为饲料配合提供更广泛更优质的饲料来源，以及如何运用营养原 13a9 调控粪等污染物的成分和浓度来适应下个环节的处理利用等等。总之，就是要把动物营养学研究纳入全面系统的规划中去。畜牧业对生态的破坏是很严重的，主要表现在粪尿和呼出的气体（如甲烷）以及噪声等等。现代集约化养殖的畜禽所采食的饲料与畜禽的祖先大不相同，因此所排粪便的成分也不同。动物营养学研究为获得最佳营养效果，饲料中采用了高浓度的氮磷，以及一些矿物质，如高铜、高锌、铬还有一些胂制剂。以胂制剂为例，有机胂在动物体内不易吸收，排出体外变成毒性极强的无机砷。张子仪（1997）预测，一个万头猪场按美国fda允许使用的胂制剂推荐量计算，连续使用5～8年后，猪场向环境排放了一吨砷，并且将时土壤和地下水带来长期的污染。对以地下水为水源的人群来说无疑产生巨大的毒害作用，据统计，饮水中砷含量与人皮肤癌发病率成正相关，成年人每日从饮食中摄取3mg的砷，经2～3周就会死亡。同时这种污染也殃也及周围环境中的其它物种，使整个周围生态系统退化。2.4承受限度原理(law of limits):地球生命维持系统能够承受一定压力,但其承受力是有限度的。 |