蜂王浆，又名蜂皇浆、王浆、蜂乳、王乳等是5～15日年龄工蜂上颚腺和舌腺分泌的，用以饲喂蜂王和幼虫的浆状物质，颜色为乳白色至淡黄色，具有酸、涩、辛辣味。蜂王浆是养蜂生产者直接从人工王台中取出后，立即采用低温冷冻方式保存的、无任何添加剂的天然产品，是蜜蜂的主要产品之一，对人体有明显的滋补作用和保健作用。

蜂蜜是蜜蜂蜜用舌吸管从源植物的花器、蜜腺中吸取花蜜，带回蜂箱后，从蜜囊中将花蜜吐入蜂巢中，再通过蜜蜂反复吸入吐出，将混有蜜囊分泌的转化酶的花蜜储藏在巢中。在酶的作用下花蜜中的多糖被分解为葡萄糖和果糖，水分减少到20％左右，成熟蜂蜜基本形成，至此人们可以利用摇蜜机的离心作用获得成品原质蜂蜜，从食品学角度而言，蜂蜜属植物性食品。

另外，蜂王浆对通便也同样有好处。但是，切忌孕妇服用。因为蜂王浆中的激素物质会刺激子宫。引起宫缩，干扰胎儿在宫内的生长发育，使胎儿过大，不利于分娩而难产。还会使胎儿体内激素增加，产后假性早熟。这一点必须注意！！！

蜂王浆医疗保健的优点
1、具有综合功能现代医学模式正在由过去传统的单纯治病向预防、治疗、康复三者相统一的医学模式转变。现在人们已不再满足有病才治，更关心的是无病防病，蜂王浆正好具有预防、治疗、康复的综合功能，这一特殊优点是很难得的。
2、医疗适应症多。国内外临床实践证明，蜂王浆这一天然高级营养滋补品，具有多种医疗保健功能。虽不是百病皆治的万应灵丹，但确实对几十种疾病具有治疗和辅助治疗作用。如心脑血管、消化系统、神经系统、内分泌系统、免疫系统等多种疾病，以及外伤、皮肤疾病均有良好的治疗和辅助治疗作用。
3、能够多病同治。许多中老年慢性疾病患者，大多数患有多种疾病，少则3-5种，多则十余种。对于这样的患者，很难找到一种可以将多种疾病同时治愈的药物。而蜂王浆由于含有多种生物活性物质，具有多种治疗功能。能使多种疾病逐步好转或治愈，收到“多病同治”的功效。
4、治病能够治本。在疾病防治中，西药治疗往往只能“头痛医头、脚痛医脚”只能治标，难以治本。蜂王浆却不然，由于它具有增强免疫力、调节内分泌、促进造血功能，促进组织再生，抗菌抗毒抗肿瘤、抗衰老、调节血压、防动脉硬化、促进生长发育、健脑益智、保护肝脏、催眠、增强新陈代谢等多种功能，从而收到治病治本的效果。
5、既治病又滋补。对病重体弱的患者，无论中医或西医只能先治病，待病愈后方可慢慢滋补复壮。而用蜂王浆治病，由于它既有多种药用功能又富含蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素、酶类等营养素，在治疗过程中两者能巧妙的结合，使治病、滋补同时进行，病愈体既壮。
6、常服用无忌口。使用中西药物治病时禁忌较多，有的病人服药后反应强烈。而服用蜂王浆后，由于它本来就是蜜蜂饲喂蜂王的食物，因此它和日常各种饮食及中西药都不会发生相互，不必作用，无需忌口，日常饮食依旧食用担心解药作用。
7、治疗方法非常简单。蜂王浆可以直接服用，但通常的都是用蜂蜜配制，其比例是蜂王浆和蜂蜜的比例1：4-5充分混合后服用，再喝点开水，或用温开水、凉开水冲服，就是出门在外也可随身携带服用，非常方便。
8、治疗无痛苦。用中药治病，不仅要煎熬，而且苦口难咽；西药支流袄又往往有注射、手术之苦；而蜂王浆虽有癸烯酸的酸、涩、辛辣等味，但兑蜂蜜之后味道很甜，如同吃甜食，老少都愿意服用。
9、医疗费用低。目前的医疗费用昂贵，特别是一些新药或名贵的药材更是贵的惊人，广大患者难以承受。而服用蜂王浆一公斤才几百块钱，治愈也就几百块钱，最多上千元，与住院治疗比较起来不知要便宜多少。
蜂蜜的最佳饮用方式是用温水冲服。



蜂蜜的食用禁忌：



蜂蜜与豆腐同食会耳聋；



蜂蜜与洋葱同食会伤眼睛；



蜂蜜与韭菜同食会引发心病；



蜂蜜与大米同食会伤胃；



蜂蜜与鲫鱼同食会中毒（要用黑豆和甘草解毒）。

蜂蜜中含有少量的有机酸，当它与豆浆里的蛋白质结合后，会产生变性沉淀，人体是无法吸收的。