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牛蒡使用的禁忌是什么？ 使用牛蒡的时候有没有相应集忌讳食物啊？还有牛蒡相对能较高滋补的使用方法 是牛蒡，不是牛蒡的种子，还有它不能和什么食物一起食用啊 >>>>>>>>休闲养生网回答： 休 闲居 编辑 牛蒡为菊科草本直根类植物，性温、味甘、无毒。别名大力子、东洋参、牛鞭菜等。牛蒡子和牛蒡根既可入药也可食用。原产我国，在我国长期做为药用，近年来才开始对牛蒡的营养价值，食用价值和药理进行研究。在日本牛蒡成为寻常百姓家强身健体，防病治病的保健菜。它可以与人参相媲美，因此被称作东洋参。 性寒而滑利，有滑肠通便之弊，故脾虚腹泻者应慎用。炒用寒性略减。 主要禁用寒凉的食物！ |