胶质瘤如何预防?
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发布时间:2009-05-10 14:59:48
>>>>>>>>提问吃什么样的东西多或做什么样的事情多会得胶质瘤?
休闲 居编 辑
>>>>>>>>休闲养生网回答:饮食 在所有预防癌症的方法中,最简单有效和切实可行的方法就是饮食防癌。我国古代有一句名言:“智者善食”。在日常生活中,如果能有效地选用防癌的食物,改变容易摄取致癌物的不良饮食习惯,有可能预防癌的发生。据美国饮食、营养及癌委员会(DNC)的调查表明:结肠癌、乳腺癌、食管癌、胃癌及肺癌是最有可能通过改变饮食习惯而加以预防的。事实上,合理的膳食可能对大部分癌都有预防作用,特别是植物类型的食品中存在各种各样的防癌成分,这些成分几乎对所有癌的预防均有效果。
据美国营养学会对68个国家就健康与饮食的关系进行广泛的研究发现,冠心病、癌、动脉硬化、糖尿病、慢性肝炎、肝硬化等疾病与饮食习惯有关。我国预防医学科学院对全国65个县的研究调查也证明,癌、心血管疾病及糖尿病的死亡率与膳食结构有关。
从古到今几千年的文明发展,人类的饮食结构及饮食方式发生了巨大的变化。这其中的得失是很难估计的。例如最基本的一种饮食方式——熟食,被认为是原始人文明进步的标志,目前也受到了质疑。科学家发现,当人吃了熟食后,人体防卫系统的白细胞很快增加,像对待病菌入侵一样处于“临战”状态。长此以往,人的免疫系统难免会遭到损害,从面给疾病入侵与癌的发生造成可乘之机。科学家发现吃生的瓜果蔬菜则不会有此“异源排斥”现象。大多数食品经加热处理后,不仅丧失了大量的维生素、纤维素及矿物质,而且也丧失了这类食品所含的各种防癌、抗癌物质。事实上,目前流行的生食疗法被实践证明是行之有效的抗癌饮食方法之一。此外,近年流行的“断食疗法”采用间断饮食方法,对预防消化道癌也有良好的疗效。
我们已经了解到东西方膳食构成的差异是导致某些癌高发的原因。西方膳食以高蛋白、高脂肪、低纤维素为特点,因此结肠癌、乳腺癌的发病率较高,但是西方膳食一贯注重蔬菜与瓜果的生食,其胃癌与肝癌的发病率又较低。东方膳食以谷物为主食,蔬菜为副食,有低热量、低脂肪、高纤维素的特点,因此结肠癌、乳腺癌的发病率较低。但东方膳食中蔬菜多为熟食,蔬菜中的维生素C及其他营养物质大多被破坏,因此胃癌与肝癌的发病率较高。此外,还有一些特殊的饮食习惯从营养学与防癌的角度来看是极不合理的。例如我国北方胃癌高发区的人喜食咸肉、熏肉;河南省林县及胶东半岛居民喜食泡菜与腌菜;江苏省启东县肝癌高发区的居民喜食久贮霉变食品;广东省中西部鼻咽癌高发区的人喜食咸鱼等等。
限制饮酒,饮酒是致癌危险因素之一,约占4%。虽然在各种危险因素中所占比例很低,但它的特点是与其它危险因素有协同作用。长时间大量饮酒后,增加口腔癌、喉癌、食管癌的危险。特别是口腔癌和喉癌的危险性。肝硬化是肝癌的危险因素之一,其发生与饮酒有密切关系.
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