得了肝癌的老年人冬天一般吃什么东西好点啊？
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  发布时间：2009-04-15 11:48:44

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休 闲 居 编 辑
清淡、易消化，不宜进食过多高蛋白、高脂肪食品，因高蛋白、高脂肪饮食会加重肝脏、肾脏的负担
一定要避免重体劳动及剧烈的体育活动。因为情绪的激动、重体力劳动及剧烈的活动可能诱发肝 107 癌结节皱襞出血而危及生命
卷心菜、菜花、白菜、油 菜、荠菜、萝卜、大头菜、榨菜、芜菁、苤蓝、太古菜、芹菜、菠菜、 菜豆、黄瓜、 大蒜、水芹菜、胡萝卜等。
水果中的柑、橘、苹果 菠萝、大枣、猕猴桃等适合肝癌病 人食用。 维生素A的防癌、抗癌作用在近代的大量医学研究中已 得到证实。 蔬菜和水果中含维生素A较高的有：胡萝卜、青 菜、油菜、芹菜、雪里蕻、菠菜、菠菜、香菜、芥菜、紫菜、小 葱、韭菜、南瓜、红薯、杏等，可供肝癌病人选择食用。
白菜、雪里蕻、芹菜叶、油菜、觅菜、菠菜、香菜、韭菜、青 蒜、荠菜、红薯、草毒、山楂、猕猴桃等
腹痛、腹胀是肝癌病人最常见的症状，也是主要症状，与大小、部位、病 情的轻重关系密切。 腹痛症状突出的，主食可选用：小米、黑大豆、养麦； 副食可选用：芜菁、百合、木耳。 将麻油、醋，适量加入所食菜中，也有止痛作用；
桃枭，桃花也有良好的止痛作用。
腹胀症状明显的，主食可选用：大麦、黑大豆、赤小豆、绿 豆、豌豆。
副食可选用：豆腐、百合、紫砂糖、白砂糖、冰糖。

答案补充
以经常变换、少吃多餐为宜,食物烹调宜采用蒸、煮、炖、烩、熬等方法,忌用油炸、煎、炒的烹调方法。
糖类能使肝糖原含量增加，促使肝细胞再生。所以一般主张患者应用高糖饮食
脂肪对肝病不利，有人主张每日脂肪摄入量限制在30克。但脂肪过少可影响脂溶性维 素的吸收和菜肴的品味，降低患者的食欲，所以也不宜过分限制。较易消化的油类，如奶油及植物油，每日摄入量不超过50克即可满足需要。
必须摄入足够的蛋白质。蛋白质日供给量应为100～150克，其中高蛋白有利于保护肝细胞功能，促进已经损伤的肝细胞再生和修复，患者因血浆蛋白过低致有腹水和水肿形成，则更应供给高蛋白饮食。但肝功能衰竭时，蛋白质供给量应减少。

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