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红枣和红糖能不能放在一起炖 请问专家：红枣和红糖放在一起炖，会起到什么作用？谢谢！ 休 闲 居 编 辑 >>>>>>>>休闲养生网回答： 当然可以一起炖了.中医认为，红糖具有益气养血，健脾暖胃，驱风散寒，活血化淤之效，特别适于产妇、儿童及贫血者食用。 红糖的好处在于「温而补之，温而通之，温而散之」，也就是我们俗称的温补。红枣也有补血功效.二者在一起食用对女性很有益处.市场上也有配制了的益母红糖卖的.详见百度百科"益母红糖"词条. 另:对楼上的答复,由于红糖在加工运输过程中,部分企业无法达到标准,吃的时候最了要煮一下再吃,比较卫生. |