您现在的位置： 
金桔是败火的还是上火的？ 如题~泡茶呢？什么效果。 >>>>>>>>休闲养生网回答： 休 闲 居 编 辑 金桔属于柑桔类的一种。其性味辛、甘、温，具有理气、解郁、化痰、止渴、解醒之功效。李时珍则认为金桔能“下气快膈，止渴解醒，辟臭，皮尤佳。” 金桔含有极丰富的维他命C及维他命P，所以对于维护血管功能有一些食疗作用，为高血压、动脉血管硬化患者的有益果品之一。在吃金桔的时候，只需把它用开水洗干净就可连皮一起吃，因金桔的果皮含有大量的维生素C，如果把它去掉了，丢失了大量的天然维生素C，因而就会减少其食疗作用， 用盐腌制后的金桔，称为咸金桔，它对于感冒所引起的喉咙疼痛、咳嗽、声音沙哑都有一定的医疗作用。其方法是将咸金桔4个，每个切成几份，用沸腾的开水冲下去，待水温和时饮用，此法有消炎止痛及开音的功效。 咸金桔的制法很简单，只需把金桔摘卜来 (但不要把皮撕破)，洗净后吸干水，放在筲箕上，置阴凉处阴干，使金枯皮有些皱纹，即可在大的玻璃瓶或瓦制器皿内先放一层盐，然后再放上金桔，再撒上一层盐，如此一层层地放上去，过一段时间即成为咸金桔，用较 的开水浸洗，然后再晒干，并加盐如前述方法再腌制。 北方还有用蜜浸、糖腌的糖金桔(即金桔饼)，但制法比较复杂，这里就不作介绍了 常绿灌木或小乔木，高3米，通常无刺，分枝多。叶片披针形至矩圆形，长5-9厘米，宽2-3厘米，全缘或具不明显的细锯齿，表面深绿色。光亮。背面表绿色，有散生腺点；叶柄有狭翅，与叶片边境处有关节。单花或2-3花集生于叶腋，具短柄；花两性，整齐，白色，芳香；萼片5；花瓣5，长约7毫米，雄蕊20 -25，不同程度的合生成若干束；雌蕊生于略升起的花盘上。果矩圆形或卵形，金黄色。果皮肉质而厚，平滑，有许多腺点，有香味。原产我国南部。果生食或制作蜜饯，入药能理气止咳。 |