患有甲亢的病人可否食用淡水产品
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  发布时间：2008-09-19 13:24:33

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患有甲亢的病人可否食用淡水产品，如淡水鱼、虾、蟹？

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>>>>>>>>休闲养生网回答：

你好！首先祝你身体复健康！以下我来给你谈谈关于“甲亢”的饮食治疗问题。
1）饮食原则
甲亢属于超高代谢症侯群，基础代谢率增高，蛋白质分解代谢增强，须供给高热能、高蛋白、高碳水化物、高维生素饮食，以补偿其消耗，改善全身营养状态。
　　1. 热能休 闲 居 编 辑
　　需要量应结合临床治疗需要和患者食量而定。一般较正常人增加50--70％。每人每天宜供给12.55--14.64MJ(3000--3500kcal)。避免一次性摄入过多，适当增加餐次，正常3餐外，另加副餐2--3次。临床治疗开展时，要及时根据病情，不断调整热能及其他营养素的供给量。
　　2. 增加碳水化物
　　应适当增加碳水化物供给量，通常占总热能60--70％；蛋白质应高于正常人，可按每天1.5-2.0g/Kg；不宜多给动物蛋白，因其有刺激作用，应占蛋白总量33.3％左右；脂肪正常或偏低。
　　3. 供给丰富营养素
　　适当增加矿物质供给，尤其是钾、钙及磷等，如有腹泻更应注意之。多选用含维生素B1、维生素B2及维生素C丰富的食物，适当多食肝类(动物性)，限制食物纤维。
　　应适当限制含纤维素多的食物，甲亢患者常伴有排便次数增多或腹泻的症状；所以对饮食纤维多的食品应加以限制。
2）食物宜忌
1. 宜
　　根据病人平时的饮食习惯：
① 可选用各种含淀粉的食物，如米饭、面条、馒头、粉皮、马铃薯、南瓜等。
② 各种动物食物，如牛肉、鱼肉、猪瘦肉。
③ 各种新鲜水果及富含钙、磷的食物，如牛奶、果仁等。
④ 低钾时，可多选椅子、苹果。另外，花生、莱服子、苏子、白芥子都有抑制甲状腺素合成的作用，甲亢患者可常吃由这些食物或药物制成的食物。
⑤ 若阳亢体质可用西瓜、菜豆、芹菜、金针菜等凉性食物，饮食中忌温热、香燥的食物，如辣椒、桂皮、生姜、羊肉等。
⑥ 阴虚可用木耳、桑甚、百合、甲鱼、鸭等有滋阴功能的食物。
⑦ 脾虚可用山药、荧实、苹果、大枣、芥菜以健脾止泻，化痰可用含碘量不高的淡菜。
2. 忌
　　① 不能食用含碘多的食物及药物：如海带、紫菜、海鲜等海产品及黄药子、昆布、海藻等药物。
　　② 不能食用刺激性大的食物：如酒类、辣椒、花椒、大蒜。
　　③ 不能食用能使炎症增强的食品：如公鸡、公鸭、牛肉、羊肉、狗肉、虾、蟹、鲤鱼、胖头鱼(雄鱼)、鲢鱼等。
　　④ 不食用可能导致甲状腺肿大的食物：如包心菜、香菜、花生、豆子、马铃薯。
以上回答如果满意，请不要辜负我的一片好意，及时采纳为答案。

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