吃煮鸡蛋软心的,对身体健康的利弊.
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发布时间:2008-08-15 15:24:56
>>>>>>>>提问喜欢吃煮鸡蛋,不爱吃硬心的,软心的不太熟,不知对身体会怎么样?谢谢回答.
休 闲 居 编 辑
>>>>>>>>休闲养生网回答:煮鸡蛋的科学方法是‘五分钟鸡蛋’,之后取出过凉!而此时蛋黄正是有些软的.若过硬,说明时间长了,这时的鸡蛋难以被消化,而且营养耗损多,口感也不好.若再时间长些,则鸡蛋外面会发绿,已经产生了对人体有害的化学成分!
综上,你的选择很正确!软心的不太熟,这点的担心是多余的.
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