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天气太热，胃口不好，有没有什么好方法改善一下？ 休闲 居 编 辑 >>>>>>>>休闲养生网回答： 夏天比较炎热，中医认为阳气盛，人的睡眠比较少，休息不好，食欲就不佳，但通过烹调方法和味道的调配，可以改善。 夏季最好是喝绿茶、菊花茶、金银花茶、酸梅汤、绿豆汤等。夏季饮料的选择对于健康是非常重要的。 在口味上应该遵循一个“冬季肥厚、夏季清淡”。清淡主要是指盐要少，油也要少。 夏季饮食要尽量多样性，调味上要尽量丰富些，同样一个菜可以选择多种不同的做法。如果胃口不好还可以在饭前喝一些开胃的汤，这样也有利于饮食。 夏季饮食方面吃肉最好以吃鱼为主，吃菜最好吃应季的菜。另外最好是每次吃多少就买多少，那种买一次菜吃几天的习惯也是不好的。 制作夏季食品请注意 禽蛋类 鸡：适宜白卤、白切、要减少油腻感 鸭：多选盐水卤酱制法进 蛋：少煎炸 多煮食 肉类 猪肉：少吃肥肉 瘦肉适量 牛肉：食用适量 尽量卤酱制法 熟烂且少油腻 蔬菜类 苦瓜：凉拌 清炒 西红柿：凉拌 鸡蛋炒 蕃杏：凉拌 做汤 香菇：烧炒 做炝拌 菜花：烧炒 做炝拌 水产类 鱼：清蒸 水煮 蟹：选择鲜活的 不食用死蟹 |