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喝牛奶到底好还是不好？ 有人说好，又有网上说喝多了不好？到底好不好啊？有没有权威点的结论 休 闲居 编 辑 >>>>>>>>休闲养生网回答： 适量就好 牛奶中的蛋白质是全蛋白，它的消化率高达98％。 乳脂肪是高质量的脂肪，消化率在95％以上，而且含有大量的脂溶性维生素。 奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖类。 奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态，特别是钙、磷的比例比较合适，很容易消化吸收。 牛奶中的酪蛋白含有10％的磷，对促进大脑发育起至关重要的作用。 牛奶中含有钾，可使动脉血管壁在血奔流高时保持稳定，中风危险减少一半。 牛奶中丰富的钙质对导致动脉阻塞的饱和脂肪酸有抑制作用，还可防止血压升高。 牛奶中的镁能起到缓解心脏和神经系统疲劳的作用，镇静安神，睡前喝杯牛奶可促进睡眠。 牛奶是驱铅的好食物。 牛奶中含有将近5％的乳糖，可促进人体对钙和铁的吸收，增强肠蠕动，促进排泄。 牛奶中的酷氨酸能促进快乐激素血清激素生长。 牛奶的脂肪中的共轭亚油酸具有很高的抗癌功效。 牛奶中的β－酪蛋白，有较强抗变异原机制，可增强免疫体系功能，阻止肿瘤细胞增长。 牛奶中的维生素B2，可提高视力。 专家建议：中国人喝奶数量少，最好喝全脂奶。起码每天喝两杯奶，500毫升，可以鲜奶和各种乳制品搭配着喝。喝奶时不要空腹，空腹时肠胃蠕动过快，喝了牛奶不容易吸收，还会引起腹泻。 喝奶时间： 睡觉前 人体细胞的更新产生新世界细胞是在人睡眠中进行的，因人体皮肤细胞分裂的时间很特殊，它只限定在夜间进行，所以临睡前喝牛奶即保证皮肤足够的营养物质，也有利于皮肤的新陈代谢，制造出更多的新细胞，使皮肤显得健美、有光泽、富于弹性，就可以延缓衰老，青春常驻。 |