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你怕自己变老了吗？用什么方法预防呢？ 休 闲 居 编 辑 >>>>>>>>休闲养生网回答： 调节膳食防衰老 40岁左右时，体力、精力日渐衰退，许多疾病便是在这个时期发生或埋下祸根的。不过，中年机能衰退并不可怕，只要中年人懂得这个时期的生理、心理特点，懂得如何保健，讲究养生之道，便可减缓衰老，延年益寿。下面就为您介绍几种常见养生膳食的制作方法，不妨试试看吧！ 海带薏米蛋花汤 主料：海带50克，薏米30克。 调料：葱末3克，生姜3克，精盐3克，味精1克，芝麻油5克，鸡 蛋清2个。 海带洗净，切丝。鸡蛋清搅匀。海带、薏米与葱、姜、精盐入砂 锅，加适量水，煮40分钟，加蛋清、味精，淋芝麻油即成。本品可健脾利湿降脂，有效防治高血脂症与高蛋白血症。 泥鳅荷叶汤 主料：泥鳅鱼肉250克，鲜荷叶500克。 调料：葱段3克，蒜5瓣，精盐3克，味精1克。 泥鳅鱼肉洗净，与诸调料共入锅内，加水适量中火煮炖。泥鳅肉 熟时，加入鲜荷叶，继续煮10分钟即可。配餐汤，取汤温服，益气养阴，止烦渴，并可有效防治糖尿病。 虾米鸡蛋馅馄饨 主料：虾米50克，鸡蛋2个，鲜蘑菇50克。 辅料：葱、姜、盐、味精、麻油各适量，紫菜10克。 将虾米、鸡蛋、鲜蘑菇加调味料做成馅包馄饨，与紫菜同时放入 滚水中煮熟，调味即可随量食用。虾米是补充钙质的佳品，常食可防治骨质疏松症。 研究显示吃黑巧克力可防衰老 瑞士苏黎世大学医学院和美国加利福尼亚大学最新的研究显示，黑巧克力可以显著改善血管内皮功能，而血管内皮损伤和功能异常是动脉粥样硬化症发生发展的始动环节。这是在近日举行的“浓情巧克力，7个喜爱巧克力的理由”活动中，营养学专家介绍的。 北京大学第三医院运动医学研究所常翠青博士说，巧克力中含有钙、磷、镁、铁、锌、铜等多种对人体有益的矿物质。被称为类黄酮的多酚类物质是巧克力中的核心健康成分 |