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什么食物是养胃的 休 闲 居 编 辑 >>>>>>>>休闲养生网回答： 发现有胃病的人越来越多了，生活中免不了一日三餐，究竟什么食物养胃呢？这里是一些平时用来养胃的食物，其实养胃的食物多数还是比较偏向温热的，比较容易消化的，并且大多数养胃的食物都是不增加胃的负担的，少餐多食并且尽量避免吃一些对胃有刺激的食物，这样才能很好的保养自己的胃。 1、小米：暖胃，安神。［很好的养胃粥］ 2、南瓜：南瓜性温，味甘。 A、解毒：南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。 B、保护胃粘膜，帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动．帮助食物消化。 C、消除致癌物质：南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。 3、菠菜、胡萝卜、洋葱、大蒜。 4、健脾养胃的食物还有山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等，与食物配制成药膳效果更佳。 5、冬季喝点祁门红茶很好,养胃。特级的很有韵味,初泡分上下层次，别泡太多。 在中医，胃与脾相表里，五行属土，喜润，味甘，所以甜味的食物一般都养胃。 又木克土，木五行应肝，肝太强可伐（伤）胃，肝五味为酸，酸养肝，但食酸太过亦伤胃，所以酸味的食物吃的过多一般都伤胃。 举例：大枣味甘，养胃。醋味酸，吃多了就伤胃了。 |