《健康与疾病的营养270个怎么办》之六十七----妊娠期间吃什么？
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  发布时间：2008-05-12 20:37:30

    妊娠期间由于胎儿的生长发育和孕妇自身准备的需要，必须从膳食中获得足够的营养。特别是妊娠最后三个月，营养不良会出现胎儿围产期死亡、出生时低体重儿及智力发育障碍的情况。因此，妊娠期应注意以下几点营养问题：
    1.蛋白质热能对胎儿大脑发育具有重要影响。妊娠后三个月是胎儿脑细胞和脂肪细胞增殖的“敏感期”，此时应注意蛋白质、磷脂和维生素的摄入，多吃些奶类、鸡蛋、瘦肉、肝、鱼、豆类制品、青菜等。供给充足，可使胎儿脑细胞数目增多，有利于胎儿的智力发育。否则，摄入不足可能会导致低能儿或痴呆症。热能摄入不足还可使母体脂肪消耗产生酮体，酮体积聚在羊水中被胎儿利用，对大脑发育会产生不良的影响。
    2.钙和维生素D的摄入量应充足。如果摄入不足，除孕妇自身缺钙会产生痉挛外，严重时还会影响胎儿骨骼牙齿的构成以致造成畸形。孕期应选用钙质和维生素D丰富的食物，促进胎儿躯干四肢的发育，个子增高。
    3.注意铁、维生素B12、叶酸、维生素A、碘的补充，如肝、蛋黄、青菜、海带等，以减少出生后贫血症和呆小症的发病。维生素A充足，可使眼睛毛发生长良好。总之，搞好孕期营养对胎儿健康发育有着直接的影响。

主编：刘存英

北京医科大学中国协和医科大学联合出版社出版

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