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桔子皮是凉性的还是热性的 有的人说桔子皮是凉性的,泡水喝可以败火;但是有的人说泡桔子皮水喝了上火,我知道桔子是热性的,桔子丝是凉性的,但是桔子皮呢,希望知道的人能告诉我,在这里先谢谢了! 休 闲 居 编 辑 >>>>>>>>休闲养生网回答： 桔子皮性温。 桔皮，中医又叫陈皮，入脾、肺经。含有挥发油、黄酮甙、果胶等药物成分，具有理气燥湿、导滞消痰等功效。 （1）桔子皮中含有大量的维生素C和香精油，将其洗净晒干与茶叶一样存放，可同茶叶一起冲饮，也可以单独冲饮，其味清香，而且提神、通气。（2）桔子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很好的中药材。可将其冼净晒干后，浸于白洒中，2～3周后即可饮用，能清肺化痰，浸泡时间越长，酒味越佳。（3）烧粥时，放入几片桔子皮，吃起来芳香爽口，还可起到开胃作用。（4）烧肉或烧排骨时，加入几片桔子皮，味道既鲜美又不会感到油腻。（5）桔子皮可以做成糖桔丝、糖桔丁、糖桔皮、桔皮酱、桔皮香等美味可口的食品 |