怀孕２个月了吃了４个皮蛋有影响吗？急！谢谢了
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  发布时间：2008-01-25 13:31:42

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>>>>>>>>休闲养生网回答：

最好以后不要吃了,皮蛋中含有铅,吃多了对自己和胎儿都不好,为了你和你未来的宝宝,还是不吃为好.


休 闲 居 编 辑
吃皮蛋令铅摄入超过需求
孕妇在怀孕期间不慎铅中毒，会造成流产、死胎或出生的婴儿是畸形的后果。铅穿透至脑，可直接抑制生长激素分泌，引起孩子矮身材、性早熟、肥胖等。
我们经常吃的食品最为明显标志的就算是“松花蛋”了，现在商家都打出不含铅的松花蛋，那么这样的松花蛋能不能放心的吃，孩子能不能吃松花蛋？
传统的皮蛋为促使蛋白质凝固，在腌制过程中要加些氧化铅或铜等重金属，若长期食用，其中的铅或铜会慢性积累而不利健康。如今，皮蛋的腌制已改进工艺，用硫酸铜、锌等代替氧化铅，“无铅皮蛋”也由此得名。其实，“无铅皮蛋”并不是一点都不含铅，只是铅的含量比传统腌制的皮蛋含量要低得多。微量的铅对成年人的健康影响不大，但对儿童来说，无铅皮蛋也以少吃或不吃为好，因为儿童对铅非常敏感，肠道内的吸收率高达50％。
专家建议，食用皮蛋时最好要加醋、生姜、大蒜等调味品，可以除去皮蛋的碱味，同时有杀菌消毒的作用。

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