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我知道水果和饭一起吃对身体不好，水果煮后也会破化其营养成份，那么请问大家水果粥和水果炒饭是否科学 我知道水果和饭一起吃对身体不好，水果煮后也会破化其营养成份，那么请问大家水果粥和水果炒饭是否科学能，它们也是把水果和饭饭一起吃哦，而且水果也经过了煮和炒的过程了。谢谢了！ 休 闲 居 编辑 >>>>>>>>休闲养生网回答： 水果单吃比较好,吃的时间应该放在两餐之间,这样既可以缩小饭量,又易吸收营养.水果煮后里面的维生素大部分被氧化,就被破坏了.而且里面的新鲜结晶水分也会流失,这就是水果为什么煮后不爽脆. 不过像番茄煮一下会更好一些,里面的茄红素可以发挥抗癌,美白的功效 还有梨,煮后可以润肺止咳,很不错的. |