蒙牛的高温消毒纯牛奶，营养不降低？
  人气： 【字体：大 中 小】
  发布时间：2007-12-21 08:10:51

>>>>>>>>提问

奇怪哦！为什么蒙牛纯牛奶写着已经经过高温消毒．
但高温下牛奶的营养不是会有所降低吗？而且呢！
它里面的营养却只写了蛋白质乳脂钙和钾难道营养只有这些吗？
没有其他的什么维生素或矿物质吗？
那么营养起不太少了？还是说矿物质还有维生素等等的其它营养成分都省略不在包装上写明呢？
休 闲 居 编 辑

---

>>>>>>>>休闲养生网回答：

不会的，他用的是巴氏消毒法，即是在很高的温度下瞬时加热，即杀死细菌有保留营养的方法。现下牛奶均采用此种方法消毒。

≡ 查看、发表评论 ≡