氯的生理功能与摄取
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  发布时间：2007-12-11 08:03:18

氯的生理功能与摄取

    氯作为微量元素，对之进行报道和讨论的一向很少。

    氯可以双原子氯气的形式存在，也可以氯化合物的形式存在。食物中的氯化钠和氯化钾等通常使用的盐类即可使人们获得足够的氯。在食物加工、肉类腌制、快餐食品中氯化钠被广泛使用。几乎所有食物都含有一定量的氯化物，动物性食物中含量较植物中多。饮水中所含的氯气使机体也可从中获得一些氯。

    氯的主要功能:一是调节机体的酸碱平衡。氯化钠在维持渗透压和电解质平衡中是很重要的。二是产生胃酸中的主要成分一盐酸HCl。脑脊液内含有的氯化物对脑脊髓可起一定的保护作用。

    氯的缺乏：常发生在反复呕吐时，特别是低盐食物者和一些厌食症或善饥症的病人。当氯化物丢失超过45%以上，可发生肌无力。急性病例可发生脑水肿甚至死亡。

来源:健康网

日期:2001.7.23

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