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天天吃拉面会影响健康吗？ 休 闲 居 编 辑 >>>>>>>>休闲养生网回答： 拉面中有硼灰，不宜多吃。 硼灰是一种化工原料，含有大量的砷、铅，是强碱性的物质。这一点笔者深有体会，因为数年前友人开餐厅时，招聘了一位面点师傅，他当时应聘的条件是除了拉面，别的都做，原因就是因为长期拉面对他的伤害无法忍受。他让我们看了他的手，手指甲全变黑变形，手部肌肉萎缩，皮肤乌黑。后来，女儿每次想吃拉面，我便拉着她去看拉面师傅的手，看后她都恶心地直吐舌头，女儿便不再要求吃拉面了。 有人会问，兰州拉面难道都要用硼灰吗？ 是的，都要用。 只有用了硼灰的拉面才筋道、滑溜、才能拉细拉长。 全文请看http://comments.joohe.com/2007/0713/102801.shtml |