儿童每天吃多少肉食和蔬菜比较合适?
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发布时间:2007-10-19 01:26:20
>>>>>>>>提问1、偏食对儿童的成长发育有什么影响?
休 闲 居 编 辑
>>>>>>>>休闲养生网回答:偏食是一种不良的摄食习惯,开始多发生在幼儿及儿童时期。偏食对孩子的健康影响很大,因为人的生命活动、发育、成长都要依靠营养物质的摄入,如脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等。如果孩子因偏食而造成某些营养成分的缺少,则会直接影响到人体的正常发育、成长、又容易患各种疾病、特别是大脑和智能的发育成长。又如缺少维生素会得各种疾病,维生素A的缺乏会得夜盲症,维生素C的缺少易得坏血病,维生素D的缺少就会得软骨病,长久偏食会给孩子的健康发育成长带来危害。
助孩子克服偏食的毛病,首先要注意在孩子吃饭时,家长千万不要把吃蔬菜的事挂在嘴边反复唠叨,要在表面上淡化这件事,使气氛缓和,营造一种愉快、宽松的迸餐氛围。在蔬菜的制作、烹调上要注意色、形和味,使孩子有新鲜感。同时,父母自己在吃菜时不能偏食,要吃得津津有味,使孩子受到良好的情绪感染,在此基础上诱导孩子吃蔬菜。比如,可以让他给爸爸盛一勺、给妈妈盛一勺,大家高高兴兴地进餐。当孩子能吃些蔬菜了,妈妈在进餐时还可以先端出一盘蔬菜,后端出肉类食品。这样,孩子在吃蔬菜时可以不受干扰,保证在有饥饿感和食欲旺盛时先吃足够量的蔬菜,然后再吃肉类食品。
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