桂花泡茶有哪些好处?
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发布时间:2007-10-18 02:56:10
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桂花泡茶有哪些好处?并且可以与哪些花茶可以一起喝
休 闲居 编 辑
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秋高气爽,丹桂飘香。桂花一般在9月~10月开花,除了供观赏之外,收集起来也是一种美味。将桂花采收、阴干,拣去杂质后密闭贮藏,可用来泡茶、浸酒,或以糖渍后待用。在吃白果、莲子、栗子时,放上一小撮桂花,香味扑鼻,更增食欲。
桂花有温中散寒、暖胃止痛、化痰散瘀的功效。常用于治疗胃病、腹痛、牙痛、口臭等。推荐小妙方:1、桂花、玫瑰花各3克,开水冲泡后饮用,每日2~3次。有和胃理气、温胃散寒的功效,适用于胃寒疼痛、消化不良、胸闷嗳气;2、桂花、菊花各3克,开水冲泡后漱口,每日2~3次,有芳香清胃的作用,适用于胃热口臭;3、桂花60克、浸入白酒500克中,一个月后可饮用,腹胃痛时服少许,能温胃散寒、理气止痛,适用于腹中寒痛。
桂花茶有清香提神功效。桂花经沸水稍烫后捞起晾干,用白糖溃起来,密封于瓶里,以保持颜色和香气,可作为食品香料。
将桂花、纯藕粉加白糖冲调,就成了桂花藕粉,味美且开胃。取上等小枣,加糖煮,汤将尽时,加入桂花,即成健脾开胃的桂花蜜枣。中医认为,桂花性温味辛,煎汤、泡茶或浸酒内服,可以化痰散瘀,对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、经闭腹痛有一定疗效。桂枝、桂籽、桂根皆可人药。
由桂枝、芍药生姜、大枣、甘草配制的桂枝汤,专治外感风邪、发热头痛等症。桂根味甘微涩。
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