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吃什么东西补 吃什么补 休 闲居 编 辑 >>>>>>>>休闲养生网回答： 饼干：供给能量。饼干的主要成分是小麦，饼干提供的能量来自其碳水化合物的含量。早餐中，普通饼干、黄油饼干或是专用于早餐的饼干，再加上一个水果、一个鸡蛋、一杯牛奶，就是一份完整而且能量充足的早餐，可保证您一上午都精力充沛。下午的茶点，吃几块饼干、喝一杯饮料，可使您一直到下班都保持饱满的工作热情。 水果：提供维生素。大脑正常工作需要多种维生素和矿物质。B族维生素和维生素C对于维持人体的智力和体力尤为重要。叶酸是人体生长发育以及神经系统运行不可缺少的维生素，有利于提高学习能力和记忆力。绿色带叶蔬菜（如菊苣、野苣、菠菜等）、甜瓜和草莓中叶酸的含量最高。维生素C有助于保持记忆和学习的有效进行。维生素C含量多的蔬菜和水果有番石榴、金合欢、香芹、甜椒、猕猴桃、草莓和橙子等。所以每天要保证吃1~2个水果和500克的蔬菜。 干果：即时能量补充剂。在进行体力和脑力劳动之后，可以嚼一些干果或果干，能快速补充体力。平时可在书包里放一些杏干、杏仁或榛子，以备不时之需。 奶制品：机体必需品奶制品能够为你提供蛋白质、维生素和钙质，而且不会含有太高的脂肪量。另外失眠的时候，喝一杯温热的牛奶，有助于睡眠。 饮料：选择性使用。适量饮用矿泉水对于补充矿物质十分有效。矿泉水中或多或少都含有矿物盐（钙、钠、镁的含量各不相同），可以满足我们日常的营养需要。镁有助于体内物质的规则转化，钙能补充奶制品的不足，钠可避免身体脱水。 国际营养组织认为，现代人生活、工作节奏越来越快，压力也更大，压力是最大的损伤健康的因素，负面压力会消耗很多的维生素B，损伤心血管系统，血压升高，所以压力大的人更要补充营养。 啤酒酵母之所以能够消除压力感，恢复健康活力，主要有以下抗压营养素起作用：维生素B1、维生素B2、维生素B6、泛酸、胆碱、辅酶Q、锌、铁、镁、铬、维生素B12 等。锌、维生素B1、维生素B2、铬、维生素B6参与糖的代谢，保证正常的能量供给。维生素B6、泛酸、胆碱、镁、锌是肌肉和神经活动的必须营养物质。维生素B12、泛酸、胆碱能刺激抗压激素的产生，如糖皮质激素等。营养啤酒酵母的这些营养能够相互协同，共同发挥作用，避免单纯补充某一营养素带来的弊端。 下面介绍一些抗疲劳的食品，既能保证饮食平衡，又能维护健康的生活习惯，使人们精神百倍地投入到工作中。 饼干：供给能量。饼干的主要成分是小麦，饼干提供的能量来自其碳水化合物的含量。早餐中，普通饼干、黄油饼干或是专用于早餐的饼干，再加上一个水果、一个鸡蛋、一杯牛奶，就是一份完整而且能量充足的早餐，可保证您一上午都精力充沛。下午的茶点，吃几块饼干、喝一杯饮料，可使您一直到下班都保持饱满的工作热情。 水果：提供维生素。大脑正常工作需要多种维生素和矿物质。B族维生素和维生素C对于维持人体的智力和体力尤为重要。叶酸是人体生长发育以及神经系统运行不可缺少的维生素，有利于提高学习能力和记忆力。绿色带叶蔬菜（如菊苣、野苣、菠菜等）、甜瓜和草莓中叶酸的含量最高。维生素C有助于保持记忆和学习的有效进行。维生素C含量多的蔬菜和水果有番石榴、金合欢、香芹、甜椒、猕猴桃、草莓和橙子等。所以每天要保证吃1~2个水果和500克的蔬菜。 干果：即时能量补充剂。在进行体力和脑力劳动之后，可以嚼一些干果或果干，能快速补充体力。平时可在书包里放一些杏干、杏仁或榛子，以备不时之需。 奶制品：机体必需品奶制品能够为你提供蛋白质、维生素和钙质，而且不会含有太高的脂肪量。另外失眠的时候，喝一杯温热的牛奶，有助于睡眠。 饮料：选择性使用。适量饮用矿泉水对于补充矿物质十分有效。矿泉水中或多或少都含有矿物盐（钙、钠、镁的含量各不相同），可以满足我们日常的营养需要。镁有助于体内物质的规则转化，钙能补充奶制品的不足，钠可避免身体脱水 |