锌为什么不能和牛奶同服？
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  发布时间：2007-10-03 13:50:29

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说明书都这么讲，不明白锌和牛奶同服会有什么后果，单独服宝宝又不爱吃，只能加进奶里

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>>>>>>>>休闲养生网回答：

不宜用牛奶送服药物
有人服药时，特别是给小儿服用药物时，常将药物研碎混入牛奶中或用牛奶送服。这样做虽然能掩盖药物的某些不良气味，使小孩愿意服药，但对药效有一定影响。因为牛奶中含有较多的钙及铁、磷等无机盐类物质，这些物质可与某些药物成分发生作用而影响药物的吸收，降低药效。如中成药中的黄酮、有机酸等成分，遇到牛奶中的上述成分会相互作用，有碍药物吸收，使疗效下降。化学药物在这方面的例子也很多，如土霉素、四环素等可与钙、铁结合成络合物，使这些药物的吸收受到影响，甚至达不到治疗目的。另外，牛奶中的蛋白质、脂肪等，对某些药物的吸收也有一定影响。所以，用牛奶送服药物是不妥当的，最好不要这样做。
http://enjoy.eastday.com/epublish/gb/paper65/2/class006500006/hwz456958.htm
正常饮食，宝宝不缺锌
时间：2007年04月12日
是否缺锌，医生说了算

　　对于不缺锌的人来说，额外补充有可能造成体内锌过量，从而引发代谢紊乱，甚至对大脑造成损害。据李惠明教授介绍，服用锌过量会导致人出现呕吐、头痛、腹泻、抽搐等症状，并可能损伤大脑神经元，导致记忆力下降。

　　此外，体内锌含量过高，可能会抑制机体对铁和铜的吸收，并引起缺铁性贫血。“尤其需要注意的是，过量的锌很难被排出体外。”

　　那么，如何才能确认自己是否缺锌呢？专家提醒，社会上一些关于儿童头发黄、有多动症倾向；成年人老睡不好、记不住事就是缺锌的说法，其实都很片面。要明确是否缺锌，最明智的做法是到医院做个血锌化验，听从医生的诊断。

　　专家强调，缺锌不严重时，药补不如食补。最好的方法是多吃动物肝脏、瘦肉、蛋黄和鱼类等富含锌的食物。如果要服用补锌产品，则要注意两方面：一是不能与牛奶同服；二是不能空腹服用，应该在饭后吃。

　　补锌保健品很多

　　如今，“补锌”已成为人们继补钙之后，关注的又一热点话题。不论是发育期的儿童、怀孕的妈妈、忙碌的白领，还是体质大不如从前的老人，似乎都在想着法子“补锌”。于是，市场上各式各样的补锌药品和保健品也开始不断翻新。

　　专家说，真正缺锌的人很少，大多数人都不需要额外补充。儿童过量补锌不但起不到促进孩子生长的作用，反而会引起中毒，可能影响生长发育。

　　正常饮食，不会缺锌

　　尽管缺锌能导致婴幼儿厌食、生长缓慢，成年人身体抵抗力下降、皮肤伤口愈合慢等问题，但锌作为一种微量元素，每天的需求量并不大。

　　据介绍，0至6个月的婴儿每天只需要1.5毫克锌，7至12个月的婴儿为8毫克，之后随年龄增长，对锌的需求量缓慢递增，到14至18岁时增至最高量19毫克。一旦过了18岁，人体对锌的需求量就会下降，每天只需要摄入11.5毫克就够了。

　　锌在很多食物中都存在，因此李惠明教授认为，只要正常饮食，就不会出现缺锌问题。“只有长期严重偏食、素食、营养不良的人才有可能缺锌。”
http://www.muqin.com.cn/artq/14318_list.html
这几天，老是发现林子的手指头上有“倒刺”，每个手指头上都有，两三天帮她剪一次，可不到两天又有了，去请教了医生，医生说，那是因为有些缺锌！医生建议让林子多吃点动物的内脏，说动物的内脏含锌，药补不如食补，多吃些含锌的食品就行了。

在网上查了查资料，学习了下，缺锌的儿童表现为食欲不振，味觉失灵，生长发育迟缓，易发生口腔粘膜溃疡、多汗、厌食症、多动症等（当然也不要因此认为孩子胃口不好就是缺锌），都说药补不如食补，那食补应该食什么补呢？食物中牡蛎、鲱鱼含锌量最高，每公斤食物中含锌超过100毫克，其次是肉、肝、蛋类、蟹、花生、核桃、茶叶、杏仁、可可，含量20-50毫克；麦类、鱼类、胡萝卜、土豆含6-20毫克。此外，动物性食物的含锌量高于植物性食物，且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收，锌的吸收率一殷在50％左右，而植物性食物所含的植酸和纤维素可与锌结合成不溶于水的化合物，从而妨碍人体对锌的吸牧，吸收率仅20％左右。锌的吸收较大程度依赖于铁、钙、磷的存在。为了防止锌的缺乏，应鼓励孩子多吃瘦肉、猪肝、鱼类和蛋黄等动物性食物，养成良好的饮食习惯，不偏食和挑食。大米、玉米、白面、蔬菜和果类中含量少，低于5毫克，在只食用这些食物要注意补锌。 如果要服用补锌产品，则要注意两方面：一是不能与牛奶同服；二是不能空腹服用，应该在饭后吃。

锌是微量元素，不能盲目的补哟，补多了过量了，对身体的伤害比缺时还严重，各位爸爸妈妈们可要注意哟！过多的锌可使吞噬细胞的功能被抑制，因而杀菌能力下降，免疫功能被削弱，尤其是在伴有缺钙时更为严重；过多的锌可影响铁元素在体内的吸收和利用，使血液、肝脏、肾脏等器官含铁量下降，导致缺铁性贫血的发生；过多的锌刺激消化道的黏膜，产生胃肠不适症状，如恶心、呕吐、消化不良及腹部疼痛；过多的锌可使血液中的胆固醇增多，引起高胆固醇血症，从而损害大、中血管的血管壁，逐渐引发动脉粥样硬化；过多的锌可使宝宝体内的性激素增多，促使性腺提早发育或发育得过快，引起性早熟。

掌握了这些知识后，就可以给林子开始食补了。