吃狗肉是否会惹上狂犬病??
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发布时间:2007-09-23 22:27:27
>>>>>>>>提问问题补充:爱护狗狗,拒吃狗肉
休 闲 居 编 辑
>>>>>>>>休闲养生网回答:吃狗肉会染上狂犬病吗?
医生指出,小狗是最危险的传播源,吃狗肉也要当心染上狂犬病
近日,恩平市大槐镇一村民因狂犬病病发死亡(详情请阅今日本报B01版)。4月25日,记者就什么是狂犬病、如何防治狂犬病等问题,采访了五邑中医院恩平分院医生卢宪伟,请他为市民作一些提示。
提示1 小狗是最为危险的传播源
卢宪伟说,狂犬病又称恐水病,是由狂犬病毒引起的主要侵犯中枢神经系统的一种人畜共患的急性传染病。人类狂犬病通常由病犬以咬伤或抓伤的方式传给人,主要临床症状有恐水、怕风、怕光、怕声等,病死率几乎100%。此外,狂犬病的潜伏期长短不一,资料记载最短的仅5天,但最长可达19年或更长,一般为1—3个月。
卢宪伟说,在自然界中,狂犬病常见于家犬、野犬、家猫、野猫,甚至牛、羊、狼等动物,狗是狂犬病毒的主要动物宿主,人类狂犬病约80%—90%是由狂犬传播的。有些动物被疯狗咬伤后,外表看没有任何症状,却在唾液中存在着大量的狂犬病毒。这些带狂犬病毒的动物在咬人后,人就得狂犬病而死亡,而这个“健康”的动物仍然健在,这类隐性带毒动物占15.2%。家畜的带毒率不是很高,但在狗当中以小狗为最多,是最为危险的传播源,而且常不为人们所重视,因此其危害比典型的疯狗还厉害。卢宪伟强调,在患狂犬病的人中,在其唾液中能分离到病毒,虽然由人传染给人的病例极少见到,但仍须引起万分注意。
提示2 吃狗肉也可能会染上狂犬病
卢宪伟说,据相关研究,狂犬病病毒的毒力非常强,一旦进入人体内,它所攻击的目标和行走的途径与其他病毒不同,比如流感病毒主要侵犯呼吸道,“非典”病毒主要侵犯肺部组织,而狂犬病病毒具有嗜神经性,主要攻击大脑和神经组织,而且沿着人体神经的走向游走,所以攻击的目标就扩散到几乎所有的神经组织,包括小脑、脊椎、肾、内脏,最终导致中枢神经衰竭,所以几乎无法抢救,死亡率相当高,几乎是百分之百。
那么,吃狗肉会染上狂犬病吗?卢宪伟说,狂犬病病毒不是敏感病毒,紫外线、高温、酒精都可以杀死它,因此吃狗肉染上狂犬病的病例较少,但在特殊情况下也有可能使人因吃狗肉而患上狂犬病:一是吃的狗肉是没有经过检疫的带有病毒的野狗;二是半生不熟的有病狗肉;三是食客的胃或口腔黏膜有伤口,比如溃疡。
提示3 被狗猫抓伤后必须及时处理
卢宪伟告诉记者,预防狂犬病,首先必须给狗猫注射疫苗。目前,疫苗的安全性非常稳定,免疫能力很好,只要主动地进行全程免疫,就能够预防狂犬病。其次,不要养狗养猫,或最大限度地减少接触狗和猫的机会。
被狗猫咬伤或抓伤之后怎么办?卢宪伟说,人被狗猫所伤后,不管当时能否肯定是疯狗疯猫所为,有条件的必须到最近的医疗机构进行处理,没有条件的则按下述方法及时进行伤口处理:若伤口流血,只要不是流血太多,就不要急着止血,因为流出的血液可将伤口残留的疯狗唾液冲走,自然可起到一定的消毒作用;对于流血不多的伤口,要从近心端向伤口处挤压出血,以利排毒,同时,必须在伤后的两个小时之内,尽早对伤口进行彻底清洗,以减少狂犬病的发病机会。在清洗时,可用干净的刷子、牙刷或纱布,和浓肥皂水反复刷洗伤口(尤其是对伤口深部),并及时用清水冲洗,不能因疼痛而拒绝认真刷洗,刷洗时间至少要持续30分钟。冲洗后,再用70%的酒精或50度—70度的白酒涂擦伤口数次。在无麻醉条件下,涂擦时疼痛较明显,伤员应有心理准备。涂擦完毕后,伤口不必包扎,可任其裸露。经过上述伤口处理后,伤员应尽快往附近医院接受狂犬病疫苗的注射。
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