健康饮食 |
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孩子啃骨头大人喝老汤 虽然有很多种方法可以补钙，不说别的，单单那些广告语就可以编一部“补钙大典”了。可是什么方法都不如在品尝美味中自然补钙好，饱口福之余还能强身健体，此等美事谁愿错过。美味补钙因人而异，孩子有孩子的补法，老人有老人的喜好。而且还分汤剂、片剂等多种服用方式。 补钙对人们来说太重要了，电视机里每天狂轰乱炸着各种广告，比如“一片顶过去五片”，“比普通钙更容易被吸收”等等，中国人普遍缺钙的观念被灌输到每个人的头脑中，连街边两岁的小孩子都会说：“水果味儿，记住，要蓝瓶的！”中国人真的缺钙到如此地步了吗？从发展的历史来看，老祖宗们从来不知道钙片是什么东东，但也不见得他们缺钙，饮食文化的博大精深也决定了我们不可能缺钙。中国人讲究煲排骨汤，西方人喜欢喝牛奶，除了这些，平时我们所吃的各种食物中也含有大量的钙质，足够供我们身体之需。所以说只要会吃，吃好，保持良好的生活习惯，甭说补钙，什么补肾、补心、补脑，全都不需要，而且身体也倍儿健康。如果缺钙，指望几十片钙片也是没用的。 还有啊，光补钙不好吃，这样食物谁会喜欢。美食重在“美”字，既要营养美，也要口味美造型美。好吃又补钙的食物，还是看看专业大厨是怎么做的吧。 |