什么样的人不适合吃鲤鱼？
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  发布时间：2007-08-19 12:08:08

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一直都觉得鲤鱼挺不错的，忽然间多个人提醒鲤鱼不是随便可以吃的，真不知道该怎么看待？

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美国人为什么不吃鲤鱼？

1973年初，我陪同一位美国历史学家访问洛阳。当地有关领导设宴款待。有一道菜是红烧鲤鱼，我对美国客人说This is braised crap with soy sauce, and it is Yellow Rive carp(这是红烧鲤鱼，黄河鲤鱼)。我还对他们讲了“鲤鱼跳龙门”的典故。中国正式宴会上都的一道菜，就是鱼。不同的地方，吃不同的鱼。我注意到他在访问别的城市时，都是吃鱼的。谁知这一次他却婉言谢绝，说I don’t care for fish（我不喜欢吃鱼）。显然，他没有说实话。这到底是为什么？
休 闲 居 编 辑
前几天，我查阅商务印书馆2004年出版的《朗文当代英语大词典（英英/英汉双解）》。该词典封面上标示“语言与文化相结合的典范”，说明了它与众不同的特点：不仅讲解词义，而且提供必要的文化背景知识。这本辞典帮我解答了三十多年有疑团。词条carp (鲤鱼)的解释是a large freshwater fish that lives in lakes, pools, and slow-moving rivers and can be eaten,即一种生活在湖泊、池塘和流动缓慢的河流等到处的可以食用的大淡水鱼，又说Carp is not commonly eaten in Britain or the US, where it is regarded as unclean because it feeds at the bottom of rivers,意思是说说鲤鱼在英国和美国不常被人食用，因为它们在河底进食而被视为不洁。ê

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