经常吃胆固醇高的食物有什么害处?
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发布时间:2007-08-19 11:57:28
>>>>>>>>提问经常吃胆固醇高的食物有什么害处?
休 闲 居 编 辑
>>>>>>>>休闲养生网回答:16个月大的白鼠相当于60岁的老年人。餐餐高油脂、高胆固醇的饮食可能造成老鼠脑细胞的类淀粉蛋白过多,从而引起记忆力衰退。这是因为类淀粉蛋白使得主管记忆的神经细胞萎缩,甚至死亡,当然就会影响脑部的记忆功能。所以,饮食均衡才是健康之道。由于血液中胆固醇含量增高,会增加动脉硬化和冠心病的危险性,因此,有些人把含胆固醇高的食物看成是一种有害的食物,这其实这是一种误区。 胆固醇是构成细胞膜的主要成分,如果没有胆固醇,细胞就会死亡;胆固醇是维生素D的前体物质,胆固醇的脱氢产物7-脱氢胆固醇在皮肤下,受到紫外线照射后,可转变成维生素D;胆固醇是合成性激素和肾上腺皮质激素的材料;胆固醇还能促进脂溶性维生素的吸收。总之,胆固醇是保持身体健康的必要物质
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