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肿瘤病人适宜吃香蕉吗 肿瘤病人的饮食应该注意哪些？适宜吃什么水果？谢谢啦 休 闲 居 编 辑 >>>>>>>>休闲养生网回答： 香蕉 香蕉含淀粉、蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素（ A 、 B1 、 B2 、 C 、 E 、 PP ）和多种矿物质、鞣质及去甲肾上腺素、 5- 羟色胺、二羟基苯乙胺等。中国医学科学院肿瘤研究所从水果、蔬菜中提取汗液，对一些致癌化合物质进行实验，发现香蕉的提取物对黄曲霉素 B1 、 4- 硝基喹啉 -N- 氧化物、苯并芘三种致癌物有明显的抑制致突变、致癌作用。一些学者认为，香蕉含有丰富的镁，而镁有防癌作用。香蕉富含的淀粉，其抗癌作用是由于它无需经过小肠消化。当这种不经过小肠消化的淀粉进入结肠后，细菌通过发酵将它分解，产生短链脂肪酸，特别是有丁酸盐的生成。肠道的细菌是通过两种方式来抵御肿瘤的：摄食淀粉经细菌的作用后粪便量多了，衡释了结肠内容物，从而加速了致癌产物从大肠中排出；细菌消化淀粉生成的丁酸盐也能直接抑制大肠细胞壁层中潜在的致癌细菌繁殖。由于香焦具有益气生津、润肠通便、清热消食的作用，特别适于伴有便秘症状的肿瘤患者经常食用。 不同的肿瘤病人，在饮食上有不同的要求。病人可以根据病情选用不同的食谱，这些食谱能起到巩固疗效，防治复发与转移的作用。简单介绍以下几种： A、 肺癌病人：宜食木耳、番茄、胡萝卜、香菇、花生、百合、海蜇、杏仁、莲子、梨、荸荠、香蕉、牛奶、黄豆、动物肝脏等。忌食牛、羊肉、带鱼、辣椒、韭菜、大蒜等。 B、 胃癌病人：宜食藕粉、豆类、芝麻、芦笋、海带、蘑菇、茄子、葱、木耳、牛奶、淡水鱼、动物肝、肾等。忌食熏烤、油炸、盐腌的食物。 C、 肠癌病人：宜食黑木耳、大蒜、匣子、丝瓜、胡萝卜、魔芋、红薯、无花果、草莓、苹果、梨、香蕉、蜂蜜、绿色蔬菜等。忌食辣椒、胡椒以及煎炸食品。 D、 肝癌病人：宜食白木耳、香姑、菠菜、胡萝卜、卷心菜、冬瓜、西瓜、绿豆、苡米、甲鱼、牛奶等。忌食油腻、煎炸、辛辣类食物。 E、 食道癌病人：宜食新鲜蔬菜水果、刀豆、莴苣、菱角、牛奶等。忌食油腻、煎炸、辛辣类食物。 F、 乳癌病人：宜食新鲜蔬菜水果、刀豆、莴苣、菱角、肉类、奶制品等。少食或不食香肠、火腿以及盐腌制品。 G、 淋巴癌病人：宜食紫菜、海带、牡蛎、甲鱼等；忌食牛、羊肉、带鱼、酒、葱。 |