小儿食欲不振与缺锌
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  发布时间：2007-08-03 15:08:21

 
 　　孩子食欲不振，生长迟缓。应带到医院去咨询医生，了解一下是否缺锌。如果确实是缺锌，您要给他多吃一些富含锌的食物。 

 　　锌是人体生理必需的微量元素之一。机体含锌2—2.5克，人体内的锌主要存在于肌肉、骨骼、皮肤(包括头发)中。按单位含锌量计算，以视网膜、脉络膜、前列腺为最高，其次是骨骼、肌肉、皮肤、肝、肾、心、胰、脑和肾上腺等。血液中的锌有75%—85%分布在红细胞中，血浆中约占12%—22%，白细胞中约占3%。红细胞膜上锌含量较高，锌主要以碳酸酐酶以及其他含锌金属酶类的形式存在，而血浆中的锌往往与蛋白质相结合。 

 　　锌在人体内的生理作用也不容忽视。锌是人体内已知80余种含锌金属酶的组成成分或是其中的酶的激活剂。锌可促进生长发育与组织再生，因为它与蛋白质和核酸的合成细胞生长、分裂和分化等各种过程均有关。锌对胎儿的生长发育也非常重要。锌对促进性器官和性机能的正常发育是必需的。 

 　　锌可通过其参与构成的含锌蛋白对味觉和食欲发生作用，从而促进食欲。锌可参与肝中维生素A的动员，维持血浆维生素A浓度的恒定，对于维持正常暗适应能力有重要作用。锌对于皮肤健康也是必需的。此外，锌还可促进伤口的愈合，增强机体抵抗力。 

 　　人体缺锌，特别是对于生长期儿童影响更为明显。其临床表现是：生长迟缓、食欲不振、味觉迟钝甚至丧失、皮肤创伤愈合不良、易感染等。此外还表现为性成熟延迟、第二性征发育障碍、性机能减退等。此种因缺锌而引起的生长迟缓和男女青年发育不良，用锌治疗效果良好。 

 　　此外肠原性肢端皮炎，是一种家庭遗传病，经锌治疗可以得到迅速恢复，可能与缺锌有关。 

 　　锌的来源广泛，牡蛎含锌最多，其次是畜禽肉及肝脏、蛋类。鱼及其他海产品、牛奶及豆类和谷类也含有一定量的锌。  

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