高血压
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  发布时间：2007-07-18 08:34:40

    医食同源，药食同根，此为千秋古训。唐·孙思邈言：“安身之体，必资于食；救疾之速，必凭于药。”可见古圣医者，对药食保健认识之深。特别是饮食菜肴，人人食之，人人爱之，它既能给人以营养，又能防病去病，备受学者重视，不断被整理完善，渐渐形成食疗学。鉴于此，食疗世世相传，代代发挥，内容越来越丰富，编排越来越精，俾食疗蜚声海内外，受益者甚重，成为中华民族文化之瑰宝。

    随着社会的发展和人们生活水平的提高，人类千百年来刻意追求的目标——健康与长寿，已逐渐变为现实。21世纪，社会人口老龄化问题更加突出，健康已经成为不容忽视的问题。 休 闲居编 辑

    从古至今，医食同源，祖国医学中积累了十分丰富的饮食治疗经验。不少中药，如桂圆肉、淮山药、枸杞子、核桃肉等，除有确切的治疗效果外，同样是人们十分喜爱的食品。很多疾病单纯用药物治疗效果不够理想，尤其是一些慢性迁延性疾病，长期服药更给患者增加了麻烦与痛苦，致使难以坚持治疗。鉴于此，本站根据病症特点，使苦口良药，烹调成可口佳肴，以帮助人们达到防病治病，延年益寿的目的。

    本站根据内科、外科、妇科和五官科疾病，精选出以下食疗妙方。各种疾病均按不同的证候选方，每方均详细说明用量比例和服用方法，并根据祖国医学理论及现代医学知识，对方药的作用效果等，作了必要的按语说明。

    三、高血压

    芹菜粥

    【原料】芹菜连根120克，粳米250克。

    【制作】将芹菜洗净，切成六分长的段，粳米淘净。芹菜，粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥，再加少许盐和味精，搅匀即成。

    菊花粥

    【原料】菊花末15克，粳米100克。

    【制作】菊花摘去蒂，上笼蒸后，取出晒干或阴干，然后磨成细末，备用。粳米淘净放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至半成熟，再加菊花细末，继续用文火煮至米烂成粥。

    【用法】每日两次，晚餐食用。

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