给宝宝做菜的注意事项
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发布时间:2007-07-01 10:49:13
1.宝宝菜肴的所有原材料一定要保证新鲜,最好选择活鱼活虾。鱼肉一定要小心除去鱼刺鱼骨,不要怕麻烦。
2.根据宝宝的年龄制作菜肴,控制食物的大小、软烂等。如你的宝宝年龄小一些,鱼条、鸡丁等可以切得小一点。 休闲 居 编 辑
3.在放盐、糖、酱油等调料时一定要手下留情,千万不宜多放,最好不要放味精。不要按你的口味给宝宝做菜,因为宝宝的菜肴宜口味清淡自然。
4.掌握好火候。不要以为宝宝的牙齿还没有发育好,生怕宝宝嚼不烂,一味地长时间煮食物。这样不但损失了营养,也不利于宝宝牙齿的发育和锻炼咀嚼能力。
5.应特别注意菜戎的色、香、味、形。宝宝的口味不同于成人,有点挑剔,有点娇惯,也十分敏感。
6.观察宝宝对各种食物的喜爱程度以及吸收和消化情况,以便及时改进。如发现宝宝有过敏反应,请立即停止食用。
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