补气升阳：黄芪鸡汁粥
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  发布时间：2007-06-22 08:25:36

    原料]母鸡1只(重约1000～1500克)、黄芪15克、粳米100克。
　　
　　[做法]先将母鸡去毛及内脏、剖洗干净，浓煎为鸡汁；取黄芪15克水煎2次取汁，加适量鸡汤及梗米100克共煮成粥。
　　
　　[用法]早晚温热服食。
　　
　　[作用]益气血，填精髓，补气升阳，固表止汗。适用于久病体虚、气血双虚的贫血、乏力、自汗者。
　　
　　[评注]黄芪鸡肉配伍能健脾胃，益气血，是补虚止汗的良方。感冒发热，外邪未尽者忌服。



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