三招做个“豆腐西施”->[休闲养生网（xxju.net）

三招做个“豆腐西施”
人气：【字体：大中小】
发布时间：2007-05-14 08:24:20

美容护肤

女人美容护肤，饮食中不可缺少豆腐这个美容佳品，下面介绍两款豆腐汤，对美容养颜很有效果的。你不妨试一试：休闲居编辑

养颜豆腐鱼：

取鲫鱼500克，豆腐150克，萝卜丝20克，各种调料适量，先将鱼在沸水中略烫，再用葱丝、姜片、料酒烹锅，加入胡椒面、清汤、精盐、将鱼放入锅中，加入萝卜丝、豆腐块，慢火炖至汤黏稠时，加香菜段、味精出勺，作菜佐食，具有益气养血、和中补虚、养颜润肤的功效。

你会用豆腐减肥吗？----豆腐是高营养、高矿物质、低脂肪的减肥食品，丰富的蛋白质有利于增强体质和增加饱腹感，有利于减肥的坚持

芹香豆腐汤：

取香菇100克，豆腐200克，芹菜叶50克，精盐、味精、葱花、鲜汤、植物油各适量。
先将香菇去杂质洗净，撕成小片；豆腐切小块；芹菜叶洗净撕成小朵。净锅置火上，加油烧热，放入香菇煸炒片刻，加入鲜汤、豆腐块、精盐、烧煮至入味，撒上芹菜叶、葱花和味精，烧沸后佐餐食用。补中益气，祛脂减肥。

多吃豆腐留意五个问题----中医理论认为，豆腐味甘性凉，入脾、胃、大肠经，具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效，可用以治疗赤眼、消渴，解硫磺、烧酒毒等。可豆腐虽好，多吃也有弊，过量也会危害健康。