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巧吃面包和米饭帮助减肥 巧吃面包 休 闲 居 编辑 吃法一：不要在吐司上涂太多的果酱。 表一：(1份量) 品名 能量数 草莓果酱(20g) 52kcal 低热量草莓果酱(20g) 37kcal 橘子果酱(20g) 52kcal 花生酱(20g) 116kcal 鹅肝酱(20g) 58kcal 奶油(10g) 75kcal 乳玛琳(10g) 76kcal 吃法二：要注意三明治中所包的材料。 表二：(1人份) 品名 能量数 火腿三明治436kcal 里脊肉火腿三明治500kcal 水煮鱼三明治443kcal 油渍金枪鱼三明治573kcal 不加美奶滋蛋三明治435kcal 美奶滋蛋三明治468kcal 烤肉三明治522kcal 烤猪排三明治763kcal 吃法三：多喝浓肉菜汤 使用多种低热量蔬菜制成的浓肉菜汤， 含有丰富的食物纤维，多喝这种汤，就会减少面包的摄取量，而且还可以吸收很多维他命及矿物质。 吃法四：将吐司烤得酥脆 与白色柔软的吐司相比较，吃烤得酥脆的吐司其咀嚼次数自然增加。因为咀嚼而刺激饱腹中枢神经，吃少量即可获得饱腹感。 吃法五：吃含有食物纤维的面包 食物纤维会抑制身体中糖分及脂肪的吸收，防止肥胖。 巧吃米饭 吃法一：用小碗吃 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃得太多的感觉，因此少量即可获得满足。 吃法二：牢记米饭的热能 根据自己平日的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，这样比较容易坚持减肥计划。 表一： 米饭的分量 能量 半碗81kcal 多半碗163kcal 普通的一碗244kcal 尖尖的一碗326kcal 一盆饭370kcal 一份便当296kcal 一个饭团148kcal 吃法三：在饭中加料 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的分量，但因为加入材料的同时使饭的分量减少，即使缩减其他菜的分量，也可获得满足，从而使总摄取能量下降。 表二： 品名 能量数 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭369kcal 蛋丝寿司饭426kcal 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭513kcal 材料少的炒饭575kcal 肉菜饭(西班牙式) 263kcal 奶油饭344kcal 吃法四：掺入食物纤维丰富的小麦、小米等 做成多谷类饭食，食物纤维在体内可抑制糖分或脂肪的吸收，对减肥有很好的作用。 来源： 21CN |